Zöld Curry Recept

A világ különböző konyháiban eltöltött éveim során megtanultam, milyen fontos a friss és élénk alapanyagok felhasználása az érzékszerveket kényeztető ételek elkészítéséhez. Ez a recept ötvözi a kömény, a koriander, a gyömbér és a fokhagyma merész ízét a koriander, a lime és a citromfű illatos aromáival, hogy minden falat íz szimfóniáját hozza létre.__Kezdésként tegye bele a köményt, a koriandert, a gyömbért, a fokhagymát és a zöldet. chili paprika, citromfű, koriander, lime leve, lime héja és 2 evőkanál kukoricaolaj egy konyhai robotgép. Addig turmixoljuk, amíg sima és sűrű masszát nem kapunk, amely az ételünk alapjául szolgál majd.__Ezután melegítsen fel 1/4 csésze kukoricaolajat egy nagy serpenyőben, közepesen magas lángon. Adja hozzá a zöldbabot és a bébi kukoricát, főzze és keverje körülbelül 30 másodpercig, hogy átitassa őket az olaj ízeivel. Keverje hozzá a pasztát, szójaszósszal és kókusztejjel, forralja fel a keveréket.__Miután a keverék felforrt, mérsékelje a hőt közepesre, és hagyja főni 5-7 percig, hogy az ízek összeérjenek. Ezután óvatosan adjuk hozzá a garnélarákot, és főzzük addig, amíg a külseje élénk rózsaszínű nem lesz, és a hús közepe már nem lesz átlátszó, általában 3-5 percig.__Ha úgy találja, hogy a szósz túl sűrűvé válik, egyszerűen keverje hozzá. egy kis vizet a kívánt állag eléréséhez. Amint a garnélarák tökéletesre főtt, az étel készen áll arra, hogy forrón szolgálják fel, és mindenki élvezze. Jó étvágyat!.

Matthieu (matthieu10)

Cherbourg-Octeville, France

Welcome to my kitchen, where passion meets precision. I combine traditional techniques with modern twists, crafting dishes that look stunning and taste even better. Join me in this culinary adventure, where every bite is a masterpiece.

Hozzávalók

• Kókusztej

• Folyosó Canned and Jarred Menny. 500 milliliters (478g)

• Galangal

• Folyosó Ethnic Foods Menny. 4 slices (9g)

• Halzszósz

• Folyosó Ethnic Foods Menny. 1 teaspoon (6g)

• Citromfű

• Folyosó Produce Menny. 3 stalks (60g)

• Padlizsán

• Folyosó Produce Menny. 8 units (4,384g)

• Bőr nélküli csirkemell

• Menny. 2 units (544g)

• Piros Chilike

• Menny. 3 units (135g)

• Ananász

• Folyosó Produce Menny. 300 grams (300g)

• Bazsalikom

• Folyosó Produce Menny. 15 grams (15g)

Ár