Blog - Étel, éttermek és gasztronómiai inspiráció.

Hadd mutatkozzam be: El Guacamole a nevem. Mexikói származású, de már magam mögött tudhatom a világjárást.

Fedezze fel a bécsi schnitzel lenyűgöző történetét és kulturális jelentőségét. Hogyan vált ez a kedvelt étel kulináris ikonná, és mi teszi kihagyhatatlan élménnyé.

Legyen az útra, tekercsre vagy pizzára valód pálcika. Szinte nincs más kolbász, amely ennyire sokoldalú és népszerű.

A tipikus fővárosi német menzai étel. Annyira népszerű, hogy még egy kis dicshimnusz is van belőle zeneileg.

Cseréljünk irodai levegőt ebédre, hogy egy park padján menjünk. Itt megtudhatja, hogyan szerezhet egy kis nyugalmat és csendet a mindennapokban, akár az ebédszünetben is.

A sok hús között nemcsak növényi pogácsából készült hamburgerek vannak, hanem igazán finom vegetáriánus és vegán alternatívák is.

Fedezze fel a bratwurst lenyűgöző világát, a különböző regionális fajtákat és az egyedi ízeket, amelyek ezt a klasszikus német kolbászt szeretett étellé teszik.

Együtt étkezni, új ételeket felfedezni, vagy egyszerűen csak egy nyugodt estét élvezni – mindez lehetséges, még ha éppen diétán is vagy.

Akár fahéjjal és cukorral, meggyel vagy piros gyümölcszselével. A rizspuding igazi élvezet, nem csak a kicsiknek.

Barna, fekete vagy sárga mustármagokat használnak alapanyagként. Ezeket most mustár előállításához használják egész szemként, durván vagy finomra őrölve.