Tavaszi Tekercs Recept

Previous

Next

A receptet először az összes szükséges hozzávaló összegyűjtésével kezdjük. Szükséged lesz rizspapírra, vermicelli tésztára, garnélára, sárgarépára, salátára, mentalevelekre és a kedvenc mártogatósodra.

Ezután a csomagoláson található utasítások szerint készítsd el a vermicelli tésztát. Ha megfőtt, tedd félre, hogy lehűljön. Közben hámozd meg és tisztítsd meg a garnélákat, majd pirítsd őket egy serpenyőben, amíg rózsaszínűek és átsültek nem lesznek.

Most itt az ideje, hogy összeszereld a tavaszi tekercseket. Kezdd azzal, hogy egy rizspapír lapot néhány másodpercre meleg vízbe áztatod, amíg rugalmas nem lesz. Helyezd a puhult lapot egy tiszta felületre, és tedd a közepére egy kis adagot a főtt vermicelli tésztából, garnélából, szeletelt sárgarépából, salátából és mentalevelekből.

Óvatosan hajtsd be a lap oldalait a töltelék fölé, majd szorosan tekerd fel egy rendezett csomagba. Ismételd meg ezt a folyamatot, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Élvezd a frissen készült tavaszi tekercseidet a kedvenc mártogatósoddal, és oszd meg őket a szeretteiddel. Ez a recept ízletes tiszteletadás a családom kulináris hagyományainak, és remélem, hogy örömöt és kényelmet hoz a te asztalodra is.

Hozzávalók

• Szezámolaj

• Folyosó Ethnic Foods Menny. 1 tablespoon (14g)

• Gyömbér

• Menny. 2 teaspoons (4g)

• Darálthús csirke

• Menny. 6 ounces (170g)

• Hagyma

• Menny. 1 unit (70g)

• Répa

• Menny. 1 carrot (76g)

• Zeller

• Menny. 1 stalk (40g)

• Shiitake Gombák

• Menny. 2.5 ounces (71g)

• Napa Káposzta

• Folyosó Produce Menny. 10 ounces (284g)

• Üveg tészták

• Menny. 2.5 ounces (71g)

• Osztrigák szósz

• Folyosó Ethnic Foods Menny. 2 tablespoons (36g)

• Sherry

• Menny. 2 tablespoons (30g)

• Kukoricakeményítő

• Menny. 2 teaspoons (5g)

• Szójaszósz

• Menny. 2 teaspoons (11g)

• Fehér Bors

• Menny. 0.5 teaspoon (1g)

• Só

• Menny. 0.25 teaspoon (2g)

• Tavaszi tekercs burkolatok

• Menny. 15 sheets (150g)

• Víz

• Menny. 6 tablespoons (89g)

• Liszt

• Menny. 3 tablespoons (23g)

• Növényi Olaj

• Menny. 18g

• Rizsecet

• Menny. 0.25 cup (60g)

• Cukor

• Menny. 3 tablespoons (38g)

• Ketchup

• Menny. 2 tablespoons (34g)

Sophia (collins-sophia)

Washington, D.C., United States

Rediscover tradition with a modern twist! My recipes blend time-honored flavors with today's tastes. Whether honoring your heritage or exploring world cuisines, you're in the right place. Let's make culinary magic, one recipe at a time.

Ár