Wachsstub'n Cafe - Friesach

Li abbiamo assaggiati per la prima volta e sono squisiti, in primo luogo sono alti e quindi con parecchio ripieno, delicati e gustosi, soprattutto quelli allo speck e quelli al formaggio (con una puntina di limone, particolari), birra Hirter 1270 e radler Hirter buonissime, un tagliere di speck, salame, cetriolini, molto buono, il tutto per poco più di 22 €. Abbiamo mangiato all'interno al fresco, ma all'esterno c'è una bellissima vista del castello. Ci ha servito ha ragazza gentile, che parla italiano perchè ha vissuto molti anni in Italia.

Wir wollten ins Museum und sind etwas zu früh für die Führung angekommen, daher haben wir uns auf die Terrasse gesetzt. Die ist wirklich großzügig, auch mit Spielmöglichkeiten für Kinder. Sehr guter Kaffee und mein Eisbecher "Wachsstubenbecher" war wirklich liebevoll angerichtet. Es gibt aber auch Snacks wie Brettljausen, Mehlspeisen usw. Innen ist es ganz gemütlich eingerichtet mit Holzboden.

Ein sehr freundliches nettes mittelalterliches Cafe. Besonders ist nicht nur die Gastfreundlichkeit sondern auch der Kärntner Nudelbaussatz. Man kann aus verschiedenste Kärntner Nudel mit unterschiedlichen Füllungen wählen. (Süß oder deftig). Der Ausblick vom Cafe auf die Burg ist wunderschön und lädt ein zum entspannen. Das Cafe ist leider nur ein bisschen versteckt. Im Fürstenhof Friesach ist es über eine steinerne Treppe zu erreichen.

Wer nach Friesach kommt, sollte hier eine Mahlzeit einplanen. Entweder ein Frühstück, ein Mittagessen mit einer herrlichen Variation von Kärntner Kasnudeln (klassisch, Fleisch, Fisch, Spinat) oder die Mehlspeisen oder sogar den berühmten Honigbecher (Eisspezialität) genießen. Das Ehepaar Marx bemüht sich nicht nur die Gäste zu verwöhnen, sondern versorgt den Besucher auch mit profunden Informationen über das Wachsziehen und die mittelalterliche Geschichte Friesachs. Ist doch Alexander Marx der Blutrichter von Friesach, der alljährlich beim mittelalterlichen Spectaculum den Verurteilten das Fürchten lehrt. Innenräume sehr charmant und informativ mit einer kleinen Ausstellung zum Thema Bienen und Wachs gestaltet, Möglichkeit zum Einkauf von typischen Bienenwachsprodukten und Honig. Schöner Arkadengang im Fürstenhof lädt zum Sitzen im Freien ein, im Sommer angenehm kühl und schattig!

Nice local, friendly boss....a well-known medium age expert