Ezen a honlapon megtalálod a Etxegana teljes étlapját Altzusta városából. Jelenleg 20 ételek és italok elérhetők.
Pastel De Arroz Y Chocolate Blanco Con Helado De Yogur Griego
Kantabriai Szardella
Pulpo A La Brasa Con Patata Violeta, Butternut Y Aceitunas Negras
Jamón Ibérico De Bellota Con Tostas De Pan Y Emulsión De Tomate
Foie Mi Cuit Caramelizado Con Coulis De Manzana Y Reduccion Dulce De Txakoli
Ensalada De Chipirones Con Patata Rota, Cebolla Caramelizada Y Alioli De Su Tinta