Neu Delhi - Berlin

Paneer Pakora

Hausgemachter Rahmkäse (Panir) in Kichererbsenmehl mit einem Salat und Soße

Soja Tikka

Sojafleisch mit Zwiebeln und Paprika angebraten, nach Tikka Art gewürzt und nach Art des Hauses zubereitet. Serviert wird das Gericht auf der berühmten Tikka Platte. Dazu gibt es einen Salat und Reis oder Veganes Bhatura oder Chapati

Tofu Tikka Masala

Tofu mit Zwiebeln und Paprika auf der berühmten Grill Platte serviert. Dazu gibt es einen Salat und Reis oder Veganes Bhatura oder Chapati

Okra Bhaji

Angebratene frische Okraschoten mit Tomaten, Knoblauch, Kurkuma und Ingwer in einer Currysoße zubereitet (nach südindischer Art gewürzt). Dazu gibt es einen Salat und Reis oder Veganes Bhatura oder Chapati

Bárány Tikka

Gebratenes Lammfleisch in einer Joghurt-Safran-Soße und auf einer Grill Plate serviert, dazu einen Salat und Reis oder Flanedbrot