Zhǎng Qí Tíng - 志木市

Whenever I go to Shiki City, I have lunch here at least once. They serve authentic Champon and plate Udon. The soup, noodles, and ingredients are completely different from what you can buy at the store. It's really delicious. The dumplings are also very good, a serving of 5 dumplings that you can easily finish. Are dumplings considered a drink? Seriously delicious! One thing that bothers me is that the seating area is quite limited, and the waitress will tell you to sit here or there... you can't sit wherever you'd like. Other than that, it's excellent.

I had known about this restaurant for a long time, but this was my first time going in. It is a slightly dim and calming place. I had the plum plate udon noodles. The owner recommended adding Worcestershire sauce, and it was delicious! The dumplings are also delicious on their own. The sesame tofu was surprisingly delicious and different from regular sesame tofu. It's a taste that makes you want to come back for more.

I ordered Champon and Sara Udon at the restaurant. Both dishes were prepared by a chef from Nagasaki, the birthplace of Champon. Adding table pepper to the Champon increased its deliciousness. The Sara Udon, made with fried thin noodles in a sweet sauce, can be customized with table sauce and vinegar. It was delicious. Thank you for the meal.

レトロなお店、壁に掛けられた多くの時計は同じ時間で止まってます 長崎ちゃんぽん 竹 を頂きました こちらでは、具材の量を松竹梅で表しています 松は具だくさん、竹は普通、梅は具少なめ やや薄味ですが、美味しいスープです 柔らかい麺とあってる感じ 駐車場は、お店前に3台

個人的に 長崎チャンポンとの出会いは スーパーやコンビニの冷凍と やっぱり リンガー まずいわけではないが、 美味しいとか 又食べたいとはあまり思わない。 それからしばらくして 食ってみやがれ と言う挑戦的なメニューで 居酒屋さんに 真っ黒いメチャクチャ美味しい焼き鳥と一緒に 食べたら 別次元。 冷凍とか、チェーン店のそれとは 全く違う食べ物だった。 卵焼きと蟹玉、 カップラーメンとラーメン、 炒めご飯とチャーハン、 電気と太陽くらいの差があった。 多分、本場長崎の方々もそう思うだろう。 いったい、今まで何を食べていたのか？ 偽物のチャンポン チャンポン風味 長崎亭 駐車場は店の前に2台 プラスα 5ナンバー2台と軽1台。 3ナンバーだと ドアは開かなくなり、 隣りの店舗から苦情が来て 食事所では無い。 長崎チャンポン竹（普通）と 自家製餃子 餃子は5個。 ニラ、アンたっぷりむちむち餃子。 美味しい。 チャンポン 麺より具が多い 具沢山の松を頼んだら 1週間分の野菜を摂取出来そう。 だからか、常連さんらしき方々は みんな 松（具沢山）を しかも皿うどん率が高い。 しかし、チャンポンは 絶妙な味わい。 野菜の旨味、ダシが効いて旨い が、決して濃くは無い。 濃いのがお好みなら テーブルに胡椒があるので 存分にご利用下さい。 しかし、コンビニやインスタントで舌を慣らされた人達なら薄く感じるだろう。 まともな方々なら大丈夫だ。 完全無欠 完全手作り 本物の長崎チャンポン 次回は 皿うどんに挑戦だ！