Le Galway - Alès

Le rapport qualité-prix n'est pas du tout à la hauteur de ce plat, qui est très basique. C'est trop cher pour ce que c'est, même si c'était bon. En revanche, l'accueil était très chaleureux.

Le restaurant semble d'abord accueillant : les salles et la terrasse sont spacieuses et confortables. La carte et le menu mettent en valeur des plats de cuisine du monde qui tentent de fusionner des mets et des saveurs européens et asiatiques. La carte des vins propose une sélection de crus intéressants, mais la serveuse, malgré sa grande amabilité, n'a pas su les présenter. Néanmoins, les vins que nous avons finalement choisis étaient bons tant à l'apéritif qu'au cours du repas. Les plats servis à bonne température semblaient réalisés mécaniquement, sans grande conviction. Par exemple, le thon était trop cuit au lieu d'être simplement saisi, tout comme les frites qui l'accompagnaient. En résumé, cet établissement aurait avantage à proposer une offre plus originale, à avoir davantage de technicité en cuisine et à afficher des prix correspondant à la qualité des plats servis. "Ça a été ?" nous a demandé à de multiples reprises notre charmante serveuse. Nous aurions pu lui répondre oui, mais cela aurait pu être bien meilleur compte tenu du potentiel du lieu.

A loss of quality compared to our last visit dating before the covid (or

Good brewery with a simple map. It’s good because it’s fresh and well served. efficient and smiling service. good value for money. hotter to enjoy the terrace.

At the top. Thank you for your welcome and sympathy. refined dinner. Very well. a.m.