La Cauta - Alvito

Cena tra amici, abbiamo mangiato la polenta, il cavallo di battaglia del locale, veramente eccezionale. Primo a base di fettuccine ai funghi porcini veramente ottimo. Come secondo, carne alla brace e spuntature, al sugo divorate con gusto. Per tutto quello che abbiamo mangiato non abbiamo speso molto. Consiglio di provare la polenta, non ve ne pentirete.

Ristorante tipico ciociaro, dove assaggi la storia dei luoghi. Ambiente semplice, all 'insegna della sana tradizione. Ottima la polenta servita nelle classiche scifette di legno, e per di più, preparata da persona di 86 anni insieme al figlio! Buona anche la carne. La sig.ra Lucia (pugliese ciociara), gentile cordiale e accogliente. Per finire, dolci buonissimi. Da consigliare assolutamente!!! Bravissimi!

La tradizione ciociara dice di rispettare la grande abbuffata domenicale La Cauta è il posto adatto Piatti abbondanti atmosfera festaiola rilassata e gioiosa Primi da assaggiare tutti ... il mio preferito fettuccine con i funghi Grigliata ben cotta e gustosa Prezzi nella norma

L’osteria è molto semplice e frequentata principalmente da locali. Un paio di piccole sale che comunicano con un bar tabacchi. Cucina casareccia e saporita di ottima qualità e porzioni assai generose. Vino della casa buono. Servizio gentile, prezzo ottimo.

Il posto è molto alla buona I primi discreti mentre la carne non é nulla di che Il servizi molto molto lento La location particolare perche e nel castello di alvito