Olio Burro - ARCUGNANO

This is only a place that accepts reservations and is family run. All of the ingredients are fresh and defines what Italian food should be. The ambiance and...

Service: Dine in Meal Type: Lunch Price per person: €30–40

Siamo stati a pranzo per la prima volta in questo locale io il mio compagno mia sorella e il suo fidanzato. Siamo entrati alle 13.15 ed il locale era praticamente vuoto solo altri due tavoli da due occupati. e già mi sembra strano Musica lounge/jazz non proprio adatta ad un pranzo ma comunque ok... il gusto musicale rimane soggettivo , una volta seduti vediamo comunque una bella vista sui colli ed un tavolo apparecchiato bene con alcuni dettagli curati. A fare l 'ordine arriva un signore credo il propetario che avrà intorno ai 70 anni...non prende nota dell 'ordine e memorizza tutto senza scrivere nulla. Chiediamo del vino in bottiglia e lui posa sul tavolo 3 bottiglie senza spiegare nulla e ci dice di scegliere...vabbè scegliamo il vino e si porta via tutte e tre le bottiglie tornando poco dopo con la bottiglia scelta APERTA non so dove l 'abbia aperta forse in cucina... e senza far assaggiare o versare la lascia al tavolo e va via. Sorvoliamo su questo dettaglio del servizio ed iniziano ad arrivare gli antipasti,serviti dalla moglie che a parer mio non dovrebbe servire ai tavoli ma essere una presenza che semmai lavora dietro le quinte . Non avendo preso nota di nulla durante l 'ordinazione iniziano i problemi perchè le portate arrivano sbagliate e mancano pezzi. Dopo ció il propetario o Comunque chi ci ha seguito fin ora sparisce e resta questa signora che ci serve per tutto il resto del pranzo in maniera spesso goffa e sicuramente non all 'altezza del locale che all 'apparenza sembra di un certo tipo. Avevamo un tavolo vista cucina ma la cucina era intatta,pulita perfetta e tirata a lucido come se il servizio fosse finito,non abbiamo visto una pentola...nessun profumo...nessun rumore...nulla!!! Questo perchè probabilmente scaldano quello che già cucinano prima visto che non c 'e personale in questo locale... Morale della favola abbiamo speso quasi 200€ per mangiare. Ora io credo che un locale sia fatto da tante cose non solo da quello che trovi dentro il piatto...deve essere un giusto connubio tra servizio qualità simpatia accoglienza,insomma un posto oltre a lasciarti un buon sapore in bocca deve anche lasciarti un bel ricordo. Non credo torneremo!

Locale molto carino e curato, gestito a livello familiare. Il menù è incentrato soprattutto sulla carne con delle opzioni vegetariane e il baccalà come opzione di pesce . I piatti sono elaborati, mai scontati, con gusti particolari e tutti davvero deliziosi (ad esempio quaglia ripiena con mele e cannella, maialino iberico alla senape). I prezzi giusti, tranne per una cosa che proprio non mi è piaciuta e cioè il fatto che vengono addebitati 5€ per i contorni che vengono serviti nel piatto insieme ai secondi. Non lo trovo corretto in quanto il cliente dovrebbe pagare solo per quello che ordina e non per quello che viene servito di default a discrezione del locale. Non c e parcheggio privato ma circa 150m più avanti c e posto per lasciare l auto.

Locale molto curato e personale cortese. Vista incantevole sui colli berici. Terrazza spaziosa che permette di godere delle belle serate estive. Menù vario con una prevalenza di piatti tipici reinterpretati. Ampia scelta di carne di ottima qualità; abbiamo preso delle trippe strepitose come antipasto e poi delle costolette cotte alla perfezione. La selezione di dolci è vasta e tutti fatti in casa. Molto buoni e abbondanti. Ottima scelta di vini di qualità. Prezzo adeguato. Fate attenzione allo scontrino perché a volte vengono addebitati piatti o contorni non ordinati... nulla di grave. Consigliatissimo!