Brudermuehle - Bamberg

Brudermuehle is located in an old mill. There is a terrace when the weather is beautiful. We sat inside when it rained. The menu lists specialties from Franconia. We had wild boar patties with potato cake and cranberry sauce and sour roasts, finished with sachet cakes and sahanet cakes. Everything was delicious. The smaller rooms inside allowed us to share conversations with some of the other guests. We had a very nice meal in a cozy atmosphere.

... a very nice evening with delicious food among colleagues ... first we had a starter pack ... feather white with onion cake as greeting from the kitchen ... then we had different dishes ... the chanterelle card was very good ... also a special request of a colleague was without any problems orderable ... the Kellerbier is very delicious ... the service very obliging ... and as the Hausmeister still with a Absacker Schnapps came, the evening was completely rounded... They are having also a play corner for children... and you can also sit outside with a wonderful view... Thank you for the good care and the well-groomed food and drinks!

Wir waren zum Abendessen zu viert da, und alle 4 Speisen waren von sehr guter Qualität, da sind wir uns einig. Es wurde relativ schnell und gleichzeitig serviert.Die Bedienung war stark ausgelastet, aber trotzdem stets freundlich.Die Altstadtlage direkt am Fluß ist ideal, besonders zum draußen essen, man sitzt trotz der zentralen Lage sehr gemütlich und muß sich nicht von vorbeilaufenden Touristen auf den Teller schauen lassen.Das Preisniveau ist gegenüber manchen anderen Gaststätten in der Innenstadt leicht erhöht, aber die Qualität des Essens, die Größe der Portionen und der gute Service sind es in jedem Fall wert.

Restaurante com pratos típicos, a apfelstrudel é deliciosa. As cervejas artesanais são muito boas, não deixe de experimentar a defumada que fez a fama da região.

Im Gegensatz zu den weit auseinander gehenden Bewertungen bezüglich der Essensqualität, waren wir uns am Tisch sehr einig darüber, dass es richtig gut war. Viele von uns hatten das Filetsteak von der Spezialkarte, auf den Punkt gegrillt mit einer leckeren Pfeffersosse. Der Service ist rustikal, Besteck und Servietten gibt es in einem auf dem Tisch stehenden Behälter, doch die Bedienung ist freundlich und aufmerksam. Die Lage mitten im Herzen der Stadt perfekt.