La Bierataise - Bérat

Soirée privatisé à la Bierataise la veille d'un mariage afin de faire connaissance, nous avons commencé par la visite de la fabrique. Sympa, on y apprend les différentes étapes de la bière et ses ingrédients.C'était sous forme de buffet mais même si nous avions un peu de retard sur l'horaire prévu, autant les pichets de bière étaient au rendez-vous, autant il fallait attendre pour avoir les amuses-bouches (là, vraiment dommage), car ils arrivaient au compte-goutte. Ensuite plats et légumes (tout est cuit dans la bière mais cela ne se sent pas beaucoup, et tout est bon sans être de la grande cuisine). Puis fromages et desserts. Rapport qualité prix un peu élevè (en groupe, ce n'est pas simple). Endroit sympa pour les groupes. A refaire en couple pour vraiment se donner une idée.

Pour tout les goûts, blonde, brune ou rousse ! Restauration un peu chère mais vite oublié grâce au lieu

Michel est un artisan qui aime raconter sa bière lors des brassages en public. Elle est devenue comme une empreinte de notre pays toulousain ou plutôt Bératais oú sont entreprise est née en toute simplicité mais toujours en recherche de nouveauté ! Â ne pas rater avant d'adopter le village aussi! Et puis il y a le bon petit restaurant , ambiance chalet, de joëlle tout à base de bière la aussi, sans cesse à la recherche des saveurs nouvelles !! L'hiver vous pouvez manger sa bonne choucroute ! Restaurant idéal pour les groupes et les soirées ou ils font venir de bons groupes de musique ! Étape incontournable !

Nous nous sommes régalés autour d'une daube délicieuse.Tous les plats contenais de la bière ou du mou mais en étant très bien dosé, c'était délicieux.On peut en profiter pour repartir avec la bière brassées sur place, je vous conseille la figa (bière brassée avec des figues)

Vous y trouverez les meilleures bières artisanales aux multiples parfums et goûts pour le plaisir de partager à l'ombre de la tonnelle.