Traube - Berg Am Irchel

Ein richtig urchiges Landrestaurant, wo man vom Wirt noch mit der Hand begrüsst wird. Unser Besuch hatte ein klares Ziel und das war Metzgete. Da die Jahreszeit noch etwas früh für diese Herbstspezialität war, haben wir uns im Internet schlau gemacht. Da sassen wir nun mit einem riesen Appetit auf Metzgete. Und da stand Schlachtplatte für 2 Personen. Genau richtig! Wir bemerkten schon, wie die Leute an den Nebentischen schmunzelten. Und einer lobte die Leberwurst als eine der besten, die er je gegessen habe.Die Schlachtplatte kam und sofort wussten wir warum die Leute schmunzelten. Das war ein Berg von Sauerkraut Würsten, Rippli, Speck und Kartoffeln. Das war eine Portion für zwei Waldarbeiter, die keinen Vesper hatten. Beherzt schritten wir zur Tat und teilten uns die grosse Blutwurst. Der Himmel hing voller Geigen: das war eine Blutwurst, wie man sie nur selten bekommt. Sehr gut im Schnitt, nur wenig Öl, die Zwiebelzugabe und die Gewürze perfekt. Das dazu gereichte Sauerkraut war hingegen zu mild und zu weich. Dann assen wir noch vom feinen, gekochten Speck und ein Rippli. Die Leberwurst habe ich auch probiert. Für mich hatte sie zu wenig Konsistenz, war etwas fad, einfach nicht mein Geschmack. Aber bei Leberwurst gehen die Meinungen ohnehin sehr weit auseinander.Als wir übersättigt das Besteck ablegten, war mindestens für eine Person noch von allem da. Nur die Blutwurst fehlte. Der Wirt trat an unseren Tisch und lachte: „Wenn ihr wollt, packe ich den Rest zum Mitnehmen ein.“ Damit waren wir sehr wohl einverstanden und erhielten zum Abschied die Tüte mit den fein säuberlich getrennt verpackten Speisen mit auf den Weg. Das ist Service.

Wir kamen spontan zu 8,wurden sehr nett und freundlich bedient.Das Essen war frisch und gut, Preis ok, lediglich die Portionsgrösse bei den Salattellern hätte etwas grösser sein können. Cordonbleu war ein Genuss! Wir kamen spontan zu 9 und wurden sehr gut und zügig bedientDie gartenterasse war sehr herzig/lauschig eingerichtet, gemütlich und sauber. Schönes Ambiente.WC 's sauber und gepflegt.Für nach einer Wanderung ein sehr gutes Restaurant mit währschaftem Essen,wobei auch Vegetarier etwas zu essen finden. Gerne wieder.

Ob Metzgete oder Spargelzeit einfach wunderbar. Der Rest auf der Speisekarte ist ebenso empfehlenswert. Esther und Toni Hunkeler zelebrieren eine aussergewöhnliche Gastfreundschaft und der Service erfüllt was das Herz und der Magen begehren. Die Spargelportionen es wird immer nachgefragt bis es wirklich genug ist. Gehen Sie hin und lassen Sie sich verwöhnen.

(Traducido por Google) Un lugar realmente agradable. La terraza está muy bien techada con árboles y zarcillos debidamente cultivados. La comida estuvo riquísima, tuvimos platos de espárragos y un postre posterior. Rara vez hemos visto un servicio tan agradable y refrescante. Gracias por esta hermosa velada. (Original) Ein wirklich schöner Ort. Die Terrasse ist sehr schön überdacht, durch entsprechend gewachsene Bäumchen und Ranken. Das Essen war überaus delikat, wir hatten Spargelgerichte und ein anschliessendes Dessert. Selten haben wir eine so erfrischend freundliche Bedienung erlebt. Danke für diesen schönen Abend.

Das müssen Sie erlebt haben, wenn Sie im Herbst die Metzgätä Ziit lieben. Einfach grossartig. Vorallem die Schlachtplatte für zwei Personen hat es in sich. Sie müssen einen gewaltdigen Bärenhungär haben wenn Sie alles aufessen. Das Übrigbleibende wird fein säuberlich zum Mitnehmen eingepackt. Reservieren lohnt sich.