Das Tschofen – - Bludenz

Tisch für Silvester online über das Reservierungssystem bestellt, Reservierung wurde am 30.12. telefonisch abgesagt. Unmöglich, Tischreservierung am besten nur telefonisch vornehmen!

„Ausgebreitetes Frühstück“ am Samstag (gibts selten in der Region), groß beworben, große Erwartung und große Vorfreude wegen der bekannten Gault-Millau-Hauben der Betreiberin. Aber die Erwartung wurde leider nicht bedient: zu lange Wartezeit, zu unaufmerksam das Personal (Lieferung an den Tisch „häppchenweise“ für 4 Personen, Komponenten des georderten Frühstücks mussten ausdrücklich nachgefragt werden), zu wenig auf dem Teller um als Frühstück auszureichen und ein völlig unausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Gutes Lokal für feines Essen , regional ausgerichtet, aufmerksamer Service.

Schöne Location, ABER miserables Preis-Leistungsverhältnis. Gegessen wurde 2x das Auberginengulasch €17,50 (5 kleine Stücke Auberginen darin enthalten, eigentlich wie ein Paprikaletscho) 1xKässpätzle €16,50 (sie schwammen im Käse und sahen aus wie aus der Mikrowelle mit nicht selbstgemachten Röstzwiebeln) mit Kartoffelsalat, dann noch 3x kleiner bunter Salat €6,50 ohne Leinsamenchips serviert (das Dressing lag unter dem Salat, Salat angerichtet wie in der Kantine). Service war sehr enttäuschend, Tisch wurde erst abgeräumt nachdem wir darum gefragt haben.

Restaurant und Bedienung an sich nett die Hauslimonade zu einem fairen Preis lecker. Was leider gar nicht geht sind die völlig geschmacklosen, mit 18€ aber relativ treueren Steinpilz Tagliatelle. Darauf angesprochen gibt es zu den trockenen Nudeln dann ein eben so trockenes sorry. Leider schlechtes Essen und schlechter Stil. Da helfen auch die Sprossen als Deko nichts