Seerestaurant Sternen - Brienz

Nice personel. Friendly service. Good menu and cuisine. A place to stop off. Gladly again. Hopefully next time the weather will be a little better.

Service okay. The food is partly minimalist. Unfortunately only fish from abroad. Lakeside terrace great.

An wunderschöner Lage isst man hier auf Plastikstühlen fade, einfallslose Speisen. Etwas mehr Liebe zum Detail wäre hier dringend nötig, denn die Lage allein macht noch kein gutes Restaurant aus. Die Bedienung wirkte überfordert. Wir können dieses Haus leider nicht empfehlen.

Wunderschöner Blick auf den Brienzersee. Hübscher Tisch im Garten. Charmante, freundliche, sympathische Kellnerin mit Migrationshintergrund, aber mit ausreichenden Deutschkenntnissen, also nicht ganz das Rösli oder das Vreneli vom Brienzersee. Keine Zöpfe. Kein Häubchen, kein weisses Schürzlein. Leider. Aber sonst scheint die Zeit hier stehen geblieben zu sein. Saubere, ehrliche, bodenständige Küche. Gemischter Salat, frisch zubereitet mit einer feinen Sauce. Rahmschnitzeli dünn geschnitten ( damit es nach etwas aussieht ) Die etwas zu stark angebratene Seite nach unten auf dem Teller. Sähmige Rahmsauce, nicht kalorienreduziert, geschmackvoll mit feinen Pilzchen. Ein Berg Nüdeli mit viel Butter. Fehlte nur noch der halbe Büchsenpfirsich mit Schlagrahm, dann hätte ich mich in die 70er Jahre der Schweizer Gastronomie im letzten Jahrhundert zurück versetzt gefühlt. Nostalgie pur. Wir haben es genossen.

Only positive point I can make is that it has a nice view of the lake. Disinterested waitresses who are in need of more staff to help. Food was bland. Such a shame as with a setting like that it could be magnificent.