Tre Colli - BRISIGHELLA

Sono tre generazioni che andiamo da Carletto. I miei genitori, io e mia moglie ed i miei figli; non avendo nipoti ci fermeremo qui. Ovvio che il mio parere riassume decine e decine di frequentazioni. Il locale è nitido con tovagliati in stoffa. Inutile parlare dei piatti, ne abbiamo mangiato di tutti i tipi serviti dal locale. Per me è come ritrovarmi a casa. Unica mia lacuna il pesce, non l'ho mai mangiato, restando fisso ai piatti della cucina locale. La qualità delle materie prime è ottima, ordinate quel che volete senza svolazzi e vi troverete sempre bene. Servizio celere e gentile. Forse la gentilezza può essere influenzata dalla nostra costante frequentazione

Pranzo in periodo di covid nella settimana prenatalizia a base di pesce. Onestamente altre volte abbiamo mangiato meglio, antipasto freddo misto un pò dozzinale, niente antipasto caldo, bis di primi con tagliolini al salmone di scarsa qualità, capesante al forno e assaggio di fritto non male. Diamo la colpa alla stagione invernale però bisognerebbe sempre migliorare anzichè scendere di livello.

Posto semplice, pulito, personale garbato . Cibo buono! Ci siamo trovati bene! Sicuramente ci ritornerei.

Pellegrino nel cammino di Sant'Antonio in bici ho trovato ospitalità presso l'albergo tre colli di Brisighella, mi sono trovato benissimo avendo ricevuto un trattamento ottimo sia per la cucina che per la camera.

Ambiente pulito ed accogliente. Tipico mangiare romagnolo con pasta e dolci fatti in casa. Per rapporto qualità/prezzo merita senz'altro di essere consigliato.