Free! Bakery
Leírás
Fedezd fel a Free! Bakery varázslatos világát a Dob utcában, ahol a gluténmentes péksütemények és kreatív sós finomságok új dimenziót nyitnak a gasztronómiában! Itt nemcsak a minőség és az íz dominál, hanem az odafigyelés és szenvedély is mindennap az asztalodra kerül. A Free! Bakery nem csupán egy pékség, hanem egy elkötelezett közösség, amely a gluténmentességet nem akadályként, hanem lehetőségként ünnepli. Változatos, friss termékeik között megtalálod a zamatos curry pitéket, a krémes csokoládés süteményeket és a ropogós, olívaolajos rizslisztes pizzákat. Az innováció és vendégszeretet szíve dobog itt – minden látogatás egy ízekben gazdag kaland.
Képek
Visszajelzés
Ez egy igazán briliáns pékség. Nem találok szavakat, amelyek igazságot tennének a Free-nek, de megpróbálom... Budapest meglepően sok gluténmentes lehetőséggel rendelkezik, de csak ez a hely lep meg az ételei ízével. Ha el kell kerülnöd a glutént, vagy érzékeny vagy rá, a Free a különbség aközött, hogy nagyszerűen érezd magad Budapesten, vagy csak jól. Az utolsó alkalommal, amikor a Dob utcába mentem, majdnem egy hónapja volt, és még mindig hiányzik, mert nem hiszem, hogy Európában lenne más hely, ami ezt megközelítené. Számos jellemző megkülönbözteti a pékséget, elsősorban az ételek ízletessége, az édes finomságok, mint a finom szilvás sütemények, répatorták és csokoládés meggytorták mellett, és egy folyamatosan változó sós opciókkal is rendelkezik. Ez egy újabb dolog, ami kiemeli – az innováció és a variáció szintje, ami elérhető. A sós élvezetek terén olyan lehetőségeket próbálhatsz ki, mint a curry pite és a ratatouille, valamint a magyar kedvencek, mint az erdei gyümölcs levesek. A pizzát minden egyes nap készítik, és fantasztikus. A személyzet próbál mindenki igényeinek megfelelően szolgálni, hús-, zöldség- és vegán opciókat kínálva. Míg a legtöbb gluténmentes pizzatészta az amerikai és európai éttermekben és szupermarketekben tele van rossz olajokkal, mint a repceolaj – ami sok cöliákiás emberrel ellentétes – a Free fehér rizslisztet és olívaolajat használ, tisztán és egyszerűen. Az ilyen összetevők használata és más, gyakran problémás gabonák elkerülése igazán nagy megértésről és gondosságról tanúskodik. Az itt dolgozó nagyon kedves emberek megtestesítik ezt a szellemet, és amikor másodszor látogattam el a pékségbe, meglepett, hogy az egyik dolgozó emlékezett az összes étel intoleranciámra, amit korábban említettem. Ez valóban a kötelességen felül van. Ugyanígy nagyon lenyűgözött, hogy a személyzet a gyakran elviselhetetlen nyári hűvösben is folytatta a sütést. Ez egy hihetetlenül különleges hely, és szinte minden nap itt voltam, miközben Budapesten éltem. Nem emlékszem, hogy ilyen jót ehettem volna ilyen keveset, gluténmentesen vagy másképp. Remélem, hogy a tulajdonos egy megalomániás típus, mert minden országnak szüksége van a saját Free pékségére. Köszönöm szépen, Free!
Udvarias, intenzív és mosolygós személyzet. Hány termék van, hogy az íz ne különbözzön a nem ingyenes termékektől. A termékek csak elérhetőek. Küldj egy kosarat Távozás:
Nem hiszem el, hogy a gluténmentes kenyér ilyen finom lehet. Schar és társai, kérem vegyék figyelembe, és adjanak nekünk, gluténérzékenyeknek, valami olyat, ami közel áll ehhez a pékséghez. Imádom, és tényleg remélem, hogy valaki Angliában hamarosan felkarolja ezt az ötletet.
További információk
A Free! Bakery egyik titka, hogy a gluténmentes pizza tésztájukhoz kizárólag fehér rizslisztet és olívaolajat használnak, így messze elkerülik a hagyományos, gyulladást okozó olajokat, mint a repceolaj. Ez a gondos alapanyagválasztás, valamint a személyzet vendégre szabott figyelme – akik még a nyári melegben is kitartóan sütik a friss termékeket – teszik a Free! Bakeryt valóban páratlanná a gluténmentes keresők körében. Emellett a pékség rendszeresen megújuló sós kínálata, például a curry pitek és a hazai ihletésű erdei gyümölcs levesek sokszínűséget és izgalmat csempésznek az asztalra.
QR-Code az étlaphoz

