Chez Matild Kézműves Pékség

Tulajunk, Stéphane Marret a francia északi vidéken töltötte gyermekkorát, majd a rendszerváltást követően Magyarországra költözött. Azóta, hogy a 90-es évek elején Budapestre érkezett, régóta érlelődött benne az a vágy, hogy egy kicsit visszaadjon a francia pékségek varázsából. A Ménesi út szívében, a Gellérthegy lábánál választottuk ki üzletünk helyszínét, amely tökéletesen tükrözi a misztikus hangulatot. Kézműves pékségként minden pékárut a legnagyobb szenvedéllyel és odaadással készítünk. Nálunk találkozhattok a magyar péksütemények legjavával, mint a kakaós csiga és a túrós batyu, de természetesen a francia klasszikusok sem maradhatnak el. A ropogós baguette, a vajjal töltött croissant és a csokoládés pain au chocolat csak egy kis ízelítőt ad a választékunkból. Emellett kedves vendégeinket apró francia édességekkel is várjuk, mint a puha madeleine, a ropogós canistrelli, vagy a gazdag mandulás piskótafalatka, a financier. Ne feledkezzünk meg finom kovászos kenyereinkről sem, melyek minden falatban felejthetetlen élményt nyújtanak. Ahogy mondani szokták, “A boldogság olyan, mint a frissen sült kenyér illata.” Látogass el hozzánk, és éld át ezt az élményt!.