Fausto's
Leírás
Egyszerűen Fausto: egy étterem, ahol a kulináris élmények találkoznak a jólléttel és a szeretettel készített ételekkel. A Friuli Venezia Giulia régió varázslatos szegletéből, Carnia-ból származó Fausto Di Vora nem csupán séf, hanem a friss és egészséges konyha meghatározó alakja, aki az egyszerűségre és a természet tiszteletére építi fel filozófiáját. Az elmúlt évtizedekben Fausto ikonikus ételeivel az étterem palettája folyamatosan frissül, szezonális ízekkel gazdagítva a kínálatot. Nincs gasztronómiai utazás a zöldségek, friss tengeri halak, vagy a tudatosan megválasztott húsételek nélkül, amelyek mind a kiegyensúlyozott táplálkozást szolgálják. A közösség iránti elköteleződés is fontos része a Fausto's filozófiájának, hiszen évente jótékonysági vacsorát rendez, ahol az elért bevételt olyan szervezeteknek ajánlja fel, mint a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány, amely a gyerekek jogaiért dolgozik. A Fausto's 2024. december 21-én búcsúzik a legendás Dohány utcától, ahol három évtizeden át szolgált színhelyül, új, ikonikus helyszínre költözve. A készülő változások és meglepetések izgalma és a régi emlékek egyaránt jelen vannak ebben az új fejezetben, amely újfajta élményeket ígér minden vendég számára. Az új Fausto's majd újra megmutatja, miért is válnak az egyszerű dolgok a legkiemelkedőbbélményekké. Csatlakozz hozzánk ennek az izgalmas útnak a felfedezésében!.
Képek
Visszajelzés
Privilegiumom volt, hogy a világ legexkluzívabb, több Michelin-csillagos éttermeiben étkezzek — de ez az élmény valóban kivételes volt. Már az első pillanattól kezdve a dizájn és a légkör az eleganciát és a szándékot sugallta — meleg, emelkedett és gyönyörűen megkomponált. A kiszolgálás minden szempontból kiemelkedő volt. A pincérek figyelmesek voltak anélkül, hogy tolakodóak lettek volna, elegánsak, de mesterkéltség nélkül — ritka egyensúlyt teremtve a jelenlét és az árnyaltság között. Minden részletet olyan professzionalizmus és könnyedség jellemzett, hogy az este zökkenőmentesnek és erőfeszítések nélkülinek tűnt. Az étel felejthetetlen. Minden egyes fogás egy műalkotás volt — nemcsak a megjelenésében, hanem az ízek bonyolultságában és harmóniájában is. Merész, mégis kifinomult, minden falat új réteget tár fel. A sommelier választásai kifogástalanok voltak és tele voltak betekintéssel, amelyek minden ételt szinte transzcendenssé emeltek. Figyelemre méltó élmény az elejétől a végéig. Köszönjük, hogy emlékeztettetek minket arra, milyen érzés a valódi vendéglátás és a kulináris szenvedély. Étkezés típusa: Vacsora Étel: 5 Szolgáltatás: 5 Légkör: 5
Ez a hely mindig is kedvenc volt - nemcsak a kiemelkedő ételek miatt, hanem mert igazán érezni lehet Fausto és csapata szenvedélyét abban, amit csinálnak. A Szent Jakab kagylók kiválóak voltak, a friss truflival ízesített rizottó (amit külön kérésre készítettek) pedig egyszerűen tökéletes. A borválaszték is gondosan összeállított. És az új helyszín? Modern, stílusos, de mégis meleg és barátságos. Tökéletes! Étel: 5 Szolgáltatás: 5 Hangulat: 5
Tökéletes, ízletes, egyedi. Mint mindig. Nagyon ajánlott hely, kiváló ételekkel és kedves személyzettel. Étel: 5 Szolgáltatás: 5 Hangulat: 5 Fausto's étterem menüje különösen figyelemre méltó.
Étlap
Ez az étterem ezekből az összetevőkből készült ételeket kínál.
Rizs
Halak
További információk
QR-Code az étlaphoz
