Shannon Risto Pub - CANNOBIO

Siamo stati qui per un aperitivo e siamo rimasti fino a cena e oltre. Il locale è accogliente e tranquillo e lo chef e il cameriere sono molto simpatici e preparati. Il risotto è eccezionale, così come le carni. Passateci, anche solo per una birra, hanno una buonissima selezione e poi date uno sguardo al menù...

Siamo stati a cena l'altro giorno e abbiamo ordinato lo stinco di maiale, le costine, la tagliata e la tartare di manzo. La carne era eccezionale, tenera, cotta alla perfezione, le salse e la marinatura deliziose, il tutto accompagnato da verdure e patate altrettanto buone. Hanno una buona selezione di birre di tutti i tipi, incluso la birra senza glutine. È uno dei pochi locali aperti fino a tarda notte, perfetto per trascorrere una piacevole serata in stile "irish pub". Il servizio è molto accogliente, i proprietari sono davvero cordiali e alla mano. Sicuramente un punto di riferimento per chi è della zona!

Sono andata al pub Shannon con degli amici, un posto molto bello, pulito e accogliente. I proprietari e il personale sono molto preparati e gentili, creando un'atmosfera familiare. A differenza del classico pub, in questo locale c'è una cura particolare in tutto ciò che ti viene servito, si sente che la materia prima è di ottima qualità, l'attenzione nel servire un piatto è impeccabile e soprattutto hanno la conoscenza di ciò che ti stanno vendendo. Sono molto soddisfatta di questo pub. Chi cerca l'accuratezza in cucina in un ambiente familiare, questo è il posto ideale che ti fa sentire a casa. Bravi alla nuova gestione, continuate così.

Siamo andati mercoledì scorso al termine di una piacevole giornata tra Locarno e Cannobio. Lo stimolo è stata la curiosità di vedere all'opera lo chef che mi avevano detto avesse lavorato addirittura con Gualtiero Marchesi. La scelta è stata azzeccata, difatti abbiamo mangiato una carne spettacolare: la mia fidanzata un filetto buonissimo, io ho un'ottima tagliata di wagyu (carne giapponese). Abbiamo voluto complimentarci con lo chef che si è dimostrato molto simpatico e lo vogliamo fare anche qui su tripadvisor. Ovviamente consigliamo spassionatamente questo locale!

Bellissima cena tra amici, il cibo, ma soprattutto la carne sono una vera e propria chicca. Qualità altissima del prodotto e della cucina. Consigliatissimo!! Noi ci torneremo di sicuro.