Tenuta Vannulo - Capaccio Scalo

Per me Vannulo è sempre stato un istituzione per la mozzarella da quando sono nato. Villeggiando sempre ad Agropoli è uno dei caseifici dove più volte abbiamo mangiato mozzarella e come al solito non si smentisce mai. In quest'occasione di passaggio tornando da un lavoro ad Acciaroli ho mangiato il gelato con brioche. Gelato davvero eccezionale, brioche purtroppo un po' secca, forse troppo. La brioche secca mi fa scendere la valutazione da 5 a 4, un po' mi dispiace ma dall'eccellenza ci si aspetta sempre il top anche nei più piccoli particolari! Detto ciò andateci e non ve ne pentirete!

Yougurt e brioches di prima qualita' , artigianali e di sapore del tutto differente dai prodotti industriali. se passate da queste parti non potete non degustare caffe' con panna. Clima cordiale e ottimo posto dove fare una ottima colazione. Da ultima ma non per importanza la tipica mozzarella di bufala fatta in casa. Un connubbio di sapori che si sposa perfettamente con la cornice paesaggistica di questo caseificio. Dalla autostrada salerno- reggio calabria si esce ad eboli e si prosegue per 20 km, la deviazione ne vale la pena , nei lunghi viaggi e' un modo per fare una tappa gastronomica e ricaricarsi

Credo che poter visitare il sito di produzione delle prelibatezze che mangiamo non si per nulla banale. A tenuta vannulo puoi immergerti nella tradizione e nella loro filosofia di lavoro. È un posto rilassante che fa bene anche alla mente. Vi è un museo e inoltre caseificio a vista è una zona con altri animali. Consigliata la prenotazione per i latticini. Consiglio assolutamente la visita.

Una delle migliori mozzarelle di bufala. ottimi anche gelati creme e yogurt. tappa fissa ogni volta che si passa in zona. per le mozzarelle obbligatorio prenotare altrimenti nel pomeriggio non si trova nulla.

Peccato che non abbiamo prenotato una visita guidata ci sarebbe piaciuto vedere l allevamento all interno..abbiamo dato lo stesso un occhiata molto curato e tranquillo.. Abbiamo preso la brioche con gelato e cioccolato caldo ed una fetta di torta con crema e amarene ..molto buona complimenti Le mozzarelle le abbiamo prese da portare via sicuramente saranno buonissime