VA BENE - Chur

Absolutely fantastic. Food was presented beautifully, and it tasted better than it looked. Fantastic value for money. Great choice of wines and very fairly priced. The friendliest service I have received in Switzerland for many years. So obliging, happy, friendly, wonderful personnel. From start to...finish excellent. We will definitely be back.

The vinnato vitello was excellent, the meat really tender and the cream sauce excellent, very tasty and served with fantastic. the bark chop with potatoes and spatula was also really well cooked and delicious. the only thing that wasn't done well was the hair...Fries (too damp). still give the maxims, because the rest of the food was excellent and I am convinced that I would have said something about the fries they would have exchanged with sth better immediately (i.e. some well cooked pasta). the personal was really friendly and professional. a very pleasant stay.

Wir hatten heute gegen 17 Uhr Hunger und sind spontan im vabene auf der Terrasse gelandet. Die Terrasse ist gross und gut eingerichtet. Ein Platz zum Verweilen und geniessen. Aus der kleinen Karte haben wir die Fettucini mit Eierschwämmli und das Risotto mit den Riesencrevetten gewählt. Die Wartezeit war ok, die Speisen sehr schön angerichtet. Das Risotto und die Fettucini waren zu lange gekocht, dafür erschienen uns die Paprika vom Grill eher gekocht als grilliert. Die Eierschwämme und die Riesencrevetten waren super. Für die doch hoch dekorierte Küche kann diese Leistung nicht genügen. Da wir beim Abräumen nicht gefragt wurden wie das Essen war, konnten wir unser Feedback nicht direkt abgeben, hätten wir gerne getan. Fazit: die Lokation ist super, die Bedienung war ok, die Leistung der Küche war heute nicht genügend.

Mit seinem modernen und stylischen Interior, den sehr guten Speisen und der freundlichen Bedienung ein tolles und gediegenes Restaurant. Die Preise sind wie man sie in einem gehobener Gastronomie erwartet.

Unser Kellner war unaufdringlich, aber stets zur Stelle, wenn etwas drohte auszugehen oder ein Glas leer zu werden schien. Die verschiedenen Gerichte waren geschmacklich ausgezeichnet und auch sehr schön fürs Auge angerichtet. Wenngleich wir uns auf der Terrasse an einem schönen lauen Abend sehr wohl gefühlt haben, so ist das Ambiente im Inneren, ggf. auch bedingt durch die angrenzende Altersresidenz, individuell Geschmackssache. Sicherlich ist es - wenn der Eindruck aber durchaus entstehen kann - etwas übertrieben, in Sachen Ambiente von einem Kantinencharakter zu sprechen.Fazit: bis auf das Ambiente alles super