El Silo - Circasia

Desafortunadamente, el día que visité el restaurante no ofrecían un menú de cocina de autor, sino más bien platos simples, por lo que comimos productos comunes con preparaciones comunes. Aunque las sodas de tomate de árbol y de uva isabelina, el pan de morcilla y las arepas infladitas son realmente ricas y diferentes a lo tradicional, sería bueno que mantuvieran el concepto de “cocina de autor” y que capacitaran un poco más al personal, ya que estaban algo confundidos con la reserva y los platos.

¡Excelente restaurante! Cocina de autor. No se pueden perder el pan de morcilla; es único.

¡Felicitaciones al chef y a todo el equipo de trabajo! Excelente servicio y excelente comida. Un lugar perfecto, mi familia y yo quedamos encantados. Recomiendo que se animen a ir. Servicio: Comedor. Tipo de comida: Cena.

El lugar es super lindo, la atención muy buena, el chef tiene unos plato excepcionales, el lugar es toda una experiencia, no se puede ir de montenegro sin visitar este restaurante. Parking: Pueden estacionar unos 15 autos. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: $60,000–70,000

Espectacular. Alta cocina e Innovación. Espectacular atención y ambiente. Seguramente de los mejores del eje cafetero. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: $50,000–60,000