Cowboys BBQ - Ciudad Obregón

El concepto del lugar es muy ameno, bancas de madera y se venden diferentes presentaciones de tacos , bagguettes con carne de brisquett y otra carne buena , diferente para salir de la típica carne asada . La atención es buena . Recomendable. Además que han aumentado sus platillos desde que abrieron.

En los últimos seis meses he tenido la oportunidad de comer aquí en varias ocasiones, desde un principio los tacos de brisket me parecieron muy buenos y también las costillas, con las salsas con las que inauguraron le daban un sabor particular a cada taco, a medida que ha pasado el tiempo han ampliado considerablemente su menú, agregando diferentes tipos de tacos, quesadillas de brisket, baguettes de brisket y recientemente pulled pork en las combinaciones existentes de brisket.El concepto es al aire libre bajo una carpa de tipo malla, en caso de lluvia intensa sí te mojarás pero afortunadamente siendo zona desértica serán escasos los días en el año en que pueda pasar.Es más caro que un taco de carreta pero en locales con tacos es de igual precio o comparado con algunos sitios de la ciudad incluso más económicos.

El concepto del lugar está padre. Es más para ir con amigos a platicar y botanear. Las costillitas son muy buenas.

Es un lugar al aire libre con bancas de madera, música agradable de fondo. El servicio es rápido y atento. Las costillas y papas son muy buenas. La vez que pedimos brisket le faltaba un poco de condimento. Los tacos son buenos pero tal vez no tanto para costar 30 pesos. Las porciones no son grandes.