Sartago - Ferrandina

Un luogo che ri fa accomodare per prendersi cura di te, con i suoi racconti culinari curati nel dettaglio, il suo personale attento e garbato e la sua Arte esposta. Andateci, sarete sorpresi Service: Dine in Meal type: Lunch

Location stupenda a dir poco in tutti i minimi dettagli. La cucina molto delicata e soprattutto di un certo livello. Carta vini ottima. Chef disponibile e qualificato, idem il servizio... Lucia disponibile e gentile. Rapporto qualità prezzo nella norma all'altezza della location e menù.

L'allestimento del locale e della tavola nonché il servizio sono molto curati, direi nei minimi dettagli. Il menù spazia tra specialità di diverse Regioni italiane riflettendo l'esperienza lavorativa pregressa dello chef e del personale di sala. Abbiamo scelto di dividere un antipasto, un primo, un secondo e un dolce, tutto ottimo. Il filetto di manzo all'Amaro Lucano e funghi ci è piaciuto particolarmente! In bocca al lupo a questi professionisti che hanno investito nella loro terra.

Un' esperienza favolosa, locale trovato casualmente nello splendido borgo di Ferrandina. Ogni dettaglio del Sartago è curato ai massimi livelli con tanto gusto, cura e passione: l'elegante struttura antica con soffitto a volte ti accoglie e ti invita a lasciarti coccolare da un arredo moderno con linee morbide, luci e colori delicati. Il servizio al tavolo è condotto con molta cordialità, gentilezza e competenza da una ragazza dolcissima e con un garbo non comune; tutte le nostre esigenze sono state interpretate e soddisfatte al meglio. I piatti sono magistralmente preparati con materie prime di alta qualità e con un equilibrio perfetto tra i sapori, ad ogni boccone è un sospiro di piacere e stupore. Alla fine i piatti sono spazzolati fino all'ultima briciola e contravvenendo alle indicazioni della mia compagna sulle regole da tenere in locali così eleganti e raffinati decido di farmi una scarpetta mondiale ripulendo il piatto meglio di una lavastoviglie. I prezzi sono onestissimi in rapporto all'esperienza offerta dai due giovani ragazzi che hanno realizzato questo tempio del gusto e che si dedicano al loro lavoro con impegno, estro, studio e una buona dose di coraggio.

Il Ristorante Sartago a Ferrandina è un 'autentica gemma della cucina lucana, capace di offrire un 'esperienza gastronomica che unisce tradizione e innovazione. Il locale, accogliente e curato nei dettagli, riesce a creare un 'atmosfera calda e familiare, ideale per una cena in compagnia o per celebrare un 'occasione speciale. Il menù è un vero viaggio nei sapori della Basilicata, con piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni portata è un 'esplosione di gusto, ben equilibrata e arricchita da tocchi creativi che ne esaltano la tradizione. La pasta fresca fatta in casa, le carni succulente ei piatti a base di pesce sono solo alcune delle prelibatezze che il ristorante offre. Particolarmente degno di nota è il famoso Sartago , un piatto tipico del ristorante, che rappresenta un 'interpretazione originale delle ricette locali. Il personale è estremamente professionale e cortese, sempre pronto a consigliare con passione i piatti ei vini, creando una connessione immediata con gli ospiti. Il servizio è rapido e attento, senza mai risultare invadente. Il rapporto qualità-prezzo è assolutamente conveniente, considerando l 'elevato standard dei piatti e la cura nei dettagli. La selezione di vini lucani è perfetta per accompagnare i piatti, e ogni abbinamento proposto rispetta le peculiarità dei sapori locali. In definitiva, il Ristorante Sartago è una scelta eccellente per chi desidera vivere un 'autentica esperienza culinaria lucana, in un ambiente intimo e accogliente. Sicuramente, un luogo dove ritornare e da consigliare vivamente!