Pasticceria Baratta - Firenze

Pasticceria per amanti della Sicilia... Cannoli e Iris buoni come un tempo... Di più di quello che si trova nella Sicilia per turisti. Ogni volta che vengo in zona gusto il vero cannolo, riempito al momento e con un bellissimo candito di arancio che si scioglie e sprigiona tutto l'aroma.... Già solo quello vale l'esperienza anche per chi non ama i canditi come me e torna alle origini del candito non quella robaccia prefabbricata da panettone. Buoni anche gli arancini! Consigliatissimo Non per chi ama locali trendy e senza sostanza

Dolci Siciliani autentici e buonissimi. Consigliati i cannoli, le cassate e tutte le specialità a base di ricotta. I gestori, persone meravigliose, hanno sempre accontentato tutte le mie richieste. Non mi stancherò mai di tornarci e lo consiglio caldamente!!

È un bar datato, molto anni 70 80, gestito da una coppia simpatica e cordiale. I loro dolci, quasi tutti tipici siciliani, sono spettacolari, non ci vado spesso ma tutte le volte resto soddisfatta. Ogni volta prendo una spremuta e due pastine (alterno sempre fra pistacchio, crema e ricotta). Fanno molti dolci, anche fritti, molti dei quali con la ricotta. Ci sono stata stamattina e ho visto anche delle pastiere ordinabili per Pasqua. Consiglio praticamente tutto. Il bar è pulitissimo, la ragazza che mi ha servito molto gentile, i prezzi sono abbordabilissimi e c'è anche qualche tavolino all'esterno.

La vera ed unica pasticceria siciliana a Firenze! Come locale può apparire un po ' 'sciatto ' ma entrando si rimane colpiti dalle specialità offerte come il cannolo, preparato rigorosamente al momento, e l 'iris, nelle sue varianti alla crema, al cioccolato e fritta con ricotta. Inoltre è sempre un piacere scambiare due parole con i proprietari, una simpatica coppia che porta sempre nel cuore un pezzo della terra natia.

Grazie a Pinna Giancarlo Antonio Ilda e tutto il staff di Bar Baratta!Canoli Siciliani Autentici Buonissimi!