Alla Fontana - Fraore

Ciao a tutti e ben ritrovati. Ieri sera ho avuto occasione di mangiare in questo ristorante pizzeria con un gruppo di amici; posso dire che è stata una scoperta. Intanto il personale è stato molto simpatico e gentile fin dalla fase di accoglienza. Per quanto riguarda le pizze devo dire che erano molto buone, gustose e in particolare prodotti freschi. Ah! Dimenticavo che l'antipasto, una frittura di pesce eccellente...non unta e leggera e pesce bello sodo, sinonimo di freschezza. Apprezzati i dolci e un voto 10 alla torta di amaretti e mandorle con crema allo zabaione. Esprimo complessivamente un 3 e mezzo e sicuramente ritornerò. Grazie a tutto lo staff per la gentilezza dimostrata.

Abbiamo cenato all'aperto sotto ai tendoni, c'era un bel vento fresco e si stava davvero bene. Accoglienza amichevole e cordiale, ci siamo accomodati subito nonostante fosse la sera di San Giovanni e non avessimo prenotato. Antipasto lucano molto buono, pizze buone e leggere, tortelli di erbette ottimi, anche il dolce al mascarpone niente male.

Se siete della zona di Parma, o vi siete imbattuti in essa e avete quella prorompente voglia di piatti di mare, allora non vi serve imboccare l'autostrada per andarci, ma dovete fiondarvi presso il Ristorante pizzeria alla Fontana. Se il vostro appetito equivale a quello di un leone,rimboccatevi le maniche e sbottonate i pantaloni perché ne verrete fuori più che soddisfatti! Tra le tante varietà sul menù, vi consiglio i frutti di mare agli spaghettoni, e no, non mi sono sbagliata a scrivere, un tripudio di frutti di mare circondati da spaghettoni. Ma che ve lo dico a fare, andateci e non dite poi che non vi avevo avvertito!!! Buon appetito!

Una pizzeria ristorante con ampio parcheggio e sala esterna. Appena entriamo noto che ci sono tante salette, abbastanza ben arredate, e che non creano eccessivo rumore. Ci viene indicato il tavolo e ci accomodiamo. Guardando le pizze che vengono servite agli altri tavoli mi accorgo che non si tratta della classica napoletana, e storco un po' il naso, poi mi ricrederò perché era molto buona. Il cameriere si avvicina e prende le nostre ordinazioni. Gli faccio una domanda sui vini e mi risponde che l'Ortrugo lo hanno rosso. Ordino una Malvasia. Nella norma. Finalmente arrivano le pizze. Al primo morso vengo piacevolmente sorpreso dalla sofficità dell'impasto e dal gusto degli ingredienti. Dopo aver finito la pizza non mi sentivo appesantito. Una buona esperienza. Alla fine ordiniamo un dolce. Arriva a tavola una porzione da Kilo, e chiediamo una scatolina per portar via almeno metà di una porzione più che abbondante di torta di mele con gelato alla vaniglia. Tutto sommato siamo stati bene e ci tornerei volentieri, la pizza è molto buona!

A 15 Km da Parma situato lungo via Cremonese Il ristorante si trova attorniato dalle campagne. Presenta un 'area esterna con gazebi e all 'interno l 'ambiente curato si suddivide in piccole salette sfalsate su due piani. Partiti dall ' 'idea di mangiare una pizza ci siamo fatti tentare da un piccolo assaggio di antipasti di mare. Tutto buonissimo e servito in poco tempo da un personale gentile. Il menù offre un 'ampia scelta di pizze oltre alle classiche anche quelle speciali, sottili e ben cotte. Abbiamo gradito anche l 'ampia scelta di dolci della casa. Ottima qualità prezzo.