Sapureat - FRATTAMAGGIORE

CHE ESPERIENZA! Mi sono ritrovato a cenare in questa sconosciuta (mea culpa) pizzeria a Frattamaggiore, con mia sorpresa piena nonostante il giorno infrasettimanale. L 'impatto è stato meraviglioso dal principio: sala interna finemente decorata, colori caldi e moderni, elementi floreali. La sala superiore è ancora più bella se possibile, con una terrazza avente fiori e lucine come soffitto, in stile molto americano. In generale l 'ambiente brandizzo, come ormai molti ristoranti usano, è centratissimo. Il personale è stato gentile e disponibile, sia nell 'aiutarci a scegliere le pizze che nelle richieste strane (ho chiesto delle forbici per tagliare). Sul food pochissimo da dire: perfezione totale. Fritti squisiti, asciutti, senza retrogusto di olio. Frittatina alla nerano con un buonissimo aroma di zucchine, crocchè grandi e filanti. La pizza è, però, di un livello eccezionale: maculatura perfetta a macchia di leopardo, caramellizzazione altrettanto ottima, struttura della pizza (nella contemporanea conta) con alveolatura eccezionale come da foto e video, la fetta si manteneva benissimo e il peso era leggerissimo, dato solo dal topping presente. Probabilmente la miglior provola e pepe mai mangiata. Complimenti anche per la rota 'e carro, nonostante l 'impatto contemporaneo manteneva il perfetto equilibrio che necessita una pizza tradizionale. Dolci buoni, meno delle pizze, ma artiginali rispetto a molti altri brand importanti già visitati, per cui questo è sicuramente un punto in più. Conto assolutamente giusto per contesto/servizio/cibo: 165 euro in 8, circa 20,60 a testa. Super consigliato e da tornare! Ps: prenotate.

Siamo andate di Sabato sera e abbiamo aspettato un pochino per entrare ma come per qualsiasi altro locale. La location è bellissima, sia al piano di sotto che al piano di sopra, qualcosa che non trovi sempre nelle città in provincia di Napoli. Le pizze erano ottime, veramente molto buone e per nulla pesanti! Abbiamo preso una margherita a ruota di carro e una porkeat. I fritti erano buoni ma ne ho mangiato di più buoni, tranne per il crocchè che era OTTIMO! I ragazzi sono stati tutti gentilissimi, disponibili, attenti e simpatici. Consiglierei solo di migliorare la comunicazione tra l'area dei fritti e la pizzeria, visto che ci sono arrivate insieme le due cose, ma sono stati gentilissimi a rifarci i fritti per averli caldi, ma capisco che nel caos del sabato sera può capitare. Esperienza molto bella, sicuramente ci ritornerò!

Locale fantastico, atmosfera molto piacevole soprattutto in coppia. Abbiamo preso due frittatine classiche veramente molto buone soprattutto per l idea della crema di piselli che è favolosa. La margherita non mi ha fatto impazzire , ho preferito la scostumata con salsiccia e patate, buono l'impasto. Personale gentilissimo e prezzi nella media

“Estetista da 10 e lode” Ho scoperto questo posto grazie alla mia estetista, ero da lei mentre ho improvvisato al volo un pranzo insieme ad amici. Vivo a Bologna e quando ritorno la pizza è d’obbligo e visto che erano già le ore 14 le chiedo una pizzeria buona in zona e mi consiglia questo posto. Me la propone parlandomi dei loro crocchè squisiti e devo dire che sono davvero spaziali!!!!!!! Le pizze ottime, impasto buono e leggero e i prodotti di alta qualità. La mozzarella sulla pizza cn le patate era spaziale, senza parlare del cornicione ripieno!! Consiglio questo posto che è anche molto bello da vedere, super caratteristico con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Piccolo consiglio: prenotate perché è piccolino e sempre pieno.

Pizzeria con location molto curata,elegante e bella. Ricca di scorci da fotografare, molto 'instagrammabile '. Ho prenotato il tavolo circolare con al centro l 'albero, molto bello e scenico. Servizio ottimo, personale gentile e disponibile. Abbiamo assaggiato crocche classico e i tre tipi di frittatine (classica,lardiata,nerano), buoni e fritti bene ma migliorabili secondo me nel gusto. Poi le pizze, ordinate tutte a ruota di carro. Margherita e gli altri tipi di pizza super buone e giganti, una ruota di carro a tutti gli effetti. Nulla da invidiare alle pizze di Napoli centro. Siamo rimasti tutti soddisfatti. Sicuramente tornerò a cenare qui. Prezzi adeguati per il format.