Mandarin - Genève

Good and authentic Chinese cuisine. Definitely the best dim sums in town. The service is perfect. A restaurant that can be kept on the way back and can never regret it

There we were for an impromptu lunch with a friend and went for dim-sum. Grilled pork, rice paste and shrimp, rice soup, grilled pork, Chinese broccoli. Some prices may appear expensive (chf 22 for Chinese broccoli), but the quality is definitely there. All very tasty, filled with Asian people who had a good sign, friendly and efficient service, clean restaurant and toilet and the place was humming. Kind of reminded me of Hong Kong. Will definitely be back.

This was an excellent hotel and the staff was incredible. They knew me by name as soon as I came to the lobby, offered us drinks immediately and were thrilled to interact with them.

Hot and Sour soup was very good, noodles with beef good, spring rolls would not recommend, dumblings with shrimps very good, peking duck good. good choice of wine including half bottles

Ich war als Touristenführer mit einer Gruppe Geschäftsleute aus Peking zum schnellen MIttagessen ins Mandarin eingeladen worden. Das Restaurant ist sehr asiatisch eingerichtet und vermittelt das Gefühl, in China zu sein. Die Speisen kamen sehr schnell, heiss und ansehnlich zugerichtet auf den Tisch. Wie bei den Chinesen üblich, wurden unzählige Platten aufgetischt und jeder bediente sich von Allem. Die Suppe war schon ausgezeichnet und die übrigen Speisen köstlich. Auch wenn ich nicht bei jeder Speise wusste was ich verzehrte. An jedem Platz stand schon ein Glas heisses Wasser bevor wir richtig sassen. Das Wasser ist um den Organismus zu reinigen. So habe ich das jedenfalls verstanden. Trotzdem habe ich mir noch eine Cola bestellt ;-) Allerdings über einen der Geschäftsleute aus meiner Gruppe, da zwei der angefragten Bedienung doch tatsächlich kein Wort Englisch oder Französisch konnten. Vielleicht ist das schon ein Hinweis auf echt chinesische Gourmeterfahrung?! Ueber die Preise kann ich leider keine Angaben machen. Aber ich würde auch privat hierher zurückkehren!