Burgerholic - Gießen

Ich war nun 2x da, um das Veggie-Angebot zu testen. In der zweiten Woche nach Eröffnung gab nur den Vegan-Burger. Zu der Zeit fand ich das Angebot ein wenig enttäuschend. Dieser hat eine gebratene Aubergine als Patty. An sich hat er jedoch ganz passabel geschmeckt auch wenn der Burger auseinander gefallen ist - jedoch war meine Erwartung viel höher und ich war leider auch eine andere Burgerqualität gewöhnt von einem etwas länger ansässigem Burger-Laden in Gießen, das wohl jeder in der Stadt kennt... :-) Als Beilage wählte ich Chili Cheese Pommes. Die schmeckten gut.Einige Wochen später hat sich das vegetarische Angebot erfreulicherweise erweitert. Es gibt nun auch einen Veggie-Burger mit Gemüsebratling und Halloumi darüber. Daumen hoch für das erweiterte Angebot. Leider war auch jener Burger nicht überzeugend. Der Bratling zerfiel und so langsam passierte dies auch mit dem Burgerbrötchen. Da machten die letzten Bissen nicht mehr so viel Spaß. Als Besteck-ablehnender-Burgeresser (^^) war das leider ein recht hektisches Ende.Zum Lokal an sich. Es ist einladend aufgebaut, sauber, die Küche war sehr flott und der Service ist supernett. Wer also keine großen Ansprüche an (vegetarische) Burger hat. Der kann es gerne einmal probieren. Empfehlen würde ich es jedoch nur bedingt aufgrund der mäßigen Geschmacksqualität.

Die Tische werden nicht nach dem verlassen der Kunden gewischt oder gereinigt... Somit haben alle Tische einen dicken Fettfilm. Eckelhaft. Außerdem wollte man mir meine vergessene Cola am ende noch berechnen... Eine Frechheit!!! Das Essen ist mittelmäßig bis schlecht... Nie wieder!!

Schick und trendy aufgemachter Laden, aber das alleine reicht leider nicht. Die Patties, das wichtigste, sind leider nicht überragend und schmecken einfach nur nach Hackfleisch. Bei entsprechender Qualität und den nötigen Zutaten beim würzen sollte das nicht der Fall sein. Die Brötchen sind wabbelig. Leider war Bacon an dem Tag als ich dort war ausverkauft, was eigentlich gar nicht sein darf. Stattdessen wurde mir Sucuk als Belag angeboten. Die türkische Knoblauchwurst in allen Ehren, aber wenn ich einen Bacon Cheeseburger will, möchte ich kein Sucuk darauf. Die Pommes sind Standard und die Saucen kommen leider auch aus der Tube und sind nicht selbst gemacht. Da die Konkurrenz in Mittelhessen nicht schläft, sollte man zumindest ein Alleinstellungsmerkmal haben.

Burger sind immer Geschmackssache. Für uns waren die Brötchen viel zu weich, der Burger ist direkt auseinander gefallen. Wir hatten Medium rare bestellt und das Fleisch war durch gebraten. Außerdem waren wir uns unsicher ob es sich um reine Fleisch Frikadellen handelt. Es sind nämlich kleine Zwiebeln darin....Die Soßen sind nicht selbstgemacht und der Bacon war eher ein wackeliger Kochschinken.Schade eigentlich....

...mit Pommes. Alles irgendwie frisch und lecker. Fleisch sehr gut. Soße weltklasse. Lage und Interieur mittelmäßig. Sollte man zumindest mal ausprobiert haben.