Marmorbruch - Grindelwald

Wir haben spontan einen Tisch im Restaurant Marmorbruch reserviert. Am Telefon wurde uns sehr freundlich der Weg zum Restaurant beschrieben.Die Anfahrt ist wirklich ein bisschen abenteuerlich, denn die Strasse ist sehr schmal und hat einige Schlaglöcher, sie ist jedoch asphaltiert. Das Restaurant verfügt über einen grossen Parkplatz. Beim Restaurant angekommen erwartete uns eine wunderschöne Sicht auf Grindelwald. Man kann sowohl auf der Terrasse essen wie auch im Innenbereich. Wir wurden sehr freundlich von der Besitzerin empfangen. Sie desinfizierte vor uns noch unseren Tisch. Das Ambiente ist nicht besonders überwältigend, jedoch fühlt man sich in der Umgebung sehr wohl, denn die Gastgeber sind sehr Gästeorientiert. Sie sprechen sehr gerne mit den Gästen und suchen somit den Gästekontakt, was ich sehr schön fand. Die Speisekarte hat sehr wenig Positionen, jedoch alles frische Produkte. Wir wählten beide Rindsfilet mit Pommes und Gemüse. Das Rindsfilet wurde portioniert und konnte selbst in Kräuterbutter gebraten werden. Das Fleisch stammt aus Matten (Region), die Qualität war überragend, ich habe schon lange nicht mehr ein so leckeres Stück Fleisch gegessen. Der Preis ist eher hoch, jedoch bezahlt man für diese Qualität gerne ein paar Franken mehr!Fazit: Super Adresse um an einem speziellen Ort in Grindelwald zu essen. Durch die Lage ist es auch nicht so überlaufen mit Gästen. Qualität der Speisen ist super und die Gastgeber bereichern den Aufenthalt auch sehr. Wir kommen gerne wieder!

Very tasty food in a rustic restaurant, highly recommended

Excellent! Very friendly owners. Few dishes, but very, very tasty!!! Thank you. A figurehead. Really great. Of course also a wonderful view.

Delicious dishes and amazing view. But you schoud remember it always a little bit expensive than in city

Wow! Wow! Wow! Einfach nur wow! Nette Besitzer, die Spaß verstehen! Super Portionen mit echter Hausmannskost und keine Fertiggerichte. Kann ich bedenkenlos jedem empfehlen! Übrigens: Die 5 Minuten auf dem Schild sind mit dem Auto gerechnet. Der Fußweg dauert 10-15 Minuten und ist teilweise ziemlich steil.