Mamma Raffaele - Hannover

Sympathische Inhaber die wissen, wie man Gäste persönlich und typisch italienisch mit einer tollen Küche begeistern kann. Einfach mal ausprobieren !

Das Mamma Raffaele ist wirklich ein Unikat. Der Gastraum in einem unscheinbaren Eckhaus inmitten von Wohnblocks ist klein und gemütlich, nur wenige Tische finden darin Platz. Er ist eher modern denn italienisch eingerichtet. Das leitende Ehepaar des Restaurants hingegen ist italienisch durch und durch. Man wird familiär bedient und behandelt. Die fehlende deutsche Distanz ist dabei sicherlich nicht jedermanns Geschmack, aber uns hat es sehr gut gefallen. Die sehr überschaubare Tageskarte wird am Tisch vorgetragen. Das Essen schmeckt von der Vorspeise bis zum Dessert ausgezeichnet! Dazu gibt es Empfehlungen für gute Weine. Wäre ein Abend im Mamma Raffaele nicht durchaus teuer, wären wir sicher oft hier. So aber bleiben die Besuche in diesem Restaurant seltene Höhepunkte, die das Geld in jedem Fall wert sind. Wie gesagt, sehr gut geeignet für besondere Anlässe!

Wir waren mal wider bei Mamma und was sollen wir sagen. Es war wieder spitze. Man kommt sich vor wie zu Hause. Immer frische Zutaten immer eine spezielle Karte aus dem Munde von Mamma lässt man sich darauf ein erwartet einem ein super Abend.

Mamma Rafaele ,ein ganz kleiner Laden in Hannover-Linden ca. 25-30 Sitzplätze .Ganz kleine Karte , hier zählen die Tagesempfehlungen was für jeden dabei ist . Das Ältere Pärchen sehr nette Gastgeber . Die Gerichte sind absolut frisch .Wenn man in Hannover gut frisch und nicht allzu teuer Essen möchte ist hier richtig gut aufgehoben.Pizzen gibt es nicht dafür andere leckere Gerichte . Weine gibt es auch als Empfehlung von Padrone da es keine Weinkarte gibt . Wie gesagt man muss für sich abwiegen es ist eine Mittelklasse die Qualität und frische leiden absolut nicht drunter ,es sind dann halt nur noch die Feinheiten wie zb. Olivenöl , Weinkühler , Weinkarte . aber halt jammern auf Niveau .Fazit: Hier bin ich zwischendurch immer wieder gerne bei freunden mit gutem bodenständigen Essen

War ne Erstbegehung für mich. Hatte Basis Gerichte geordert und wurde nicht enttäuscht. In der Runde gab es Iberico Schwein, sowie gegrilltes Kotelett vom Kalb. Waren ehrlich und gut. Ich hatte Seezunge klasse. Weine top. Schöner weicher Grappa aufs Haus. Klasse und gutes Ambiente. Nicht leicht zu finden im ehr schmuddeligen Linden. Komme wieder. Preise reelle.