Serendipity - Jerez de la Frontera

De un tiempo a esta parte no han sido pocos los que me dijeron “tienes que ir a los hermanos Carrasco en Jerez”, y no fue por falta de deseo si no por falta de mesa, hasta tres veces lo probamos, algo que más complacido nuestro deseo de conocer este lugar que tanto cuidado para las presentaciones. el lugar es lo que usted quiere que sea, serio, formal, informal, nunca indiferente, la carta variada pero no se moleste mucho que un barman siempre llegará y apasionado de disbar sus ideas con el exterior de la letra. el primero, saladilla de Gambas(3,5€ en la parte superior? Sí, pero todavía detrás de la vigilancia doñana, con una espuma de mayonesa suave y buenas piezas de camarones. para continuar no podía faltar el jamón original (12€ y jamón! una pequeña espera hasta que finalmente llegó el muelle de carabineros (21 € con algunos puntos de mayonesa muy sabrosos. vino los platos fuertes y originales. el famoso pulpo a la brasa en puré de patata (21€ que terminó revuelto, jugoso y crujiente y el espectacular pollo chimeón (15€ que apareció en su jaula y con su huevo lleno de patatas con huevo, crudo pero en su medida, pero el pollo, el pollo no tiene nombre, no puede dejar de chupar los dedos con ese toque entre canario, bbq y picante. el final prometido con un pan de brioche caramelizado torrija de aquellos que luchan por la última pequeña pieza. total para dos personas bebiendo @stargalicia 95,40€. lo mejor de la comida, pollo y muelle, el local, el personal, camareros de siempre, mezcla entre restaurante y chiringuito. agradable al par que eficaz, apasionado. ¿Algo malo? si tienes que decir algo. el tiempo entre los platos aunque lo arreglan con el medio ambiente y el medio ambiente

Sitio espectacular. Todo lo que pidas esta bueno. La atencion del personal magnifica. Nunca fallaras en este sitio. Carnes, pescado, entremeses todo de 10....y el jamon para llorar. Los precios no para ir todos los dias, pero la calidad hay que pagarla.

No le pongo más estrellas porque no hay, platos impresionantes, servicio mejor imposible y lugar súper bonito. Nosotros comimos:huevos de campo con patatas y jamón, croquetas de gambas al ajillo uff, sin descripción... , Pulpo a la brasa, zamburiñas con crema, plato de Jamón, tartar de carabineros y lomo bajo de Angus

Fuimos sin reserva y comimos xq era una hora que no era habitual, normalmente suele estar lleno, si queréis pasar en fin de semana o festivos llamar antes para reservar. Siempre he oído hablar bien de este lugar y la verdad es que esta más que justificado.

He cenado en el restaurante y toda la comida fue espectacular. Otro día comí en la zona de tapas, que también es una excelente opción. El servicio es muy bueno, la decoración es muy agradable y, sobre todo, la comida es exquisite. No es caro considerando la calidad de los alimentos; el riesgo de decepción es mínimo. ¡Felicitaciones!