SAF Antipasti e Vino - Karlsruhe

Das SAF liegt nahe des Kongresszentrums und des Zoo und hat eine nette allerdings sehr sonnige Terrasse .Kleine Karte, spezielle Mittagskarte aber ausreichend Auswahl. Der Service durch den Chef ist gewöhnungsbedürftig. So werde auch kleine Änderungen der Gerichte, die mit wenig Aufwand machbar wären, verweigert. Schade für die rundum befriedigende Küche.

Wir waren spontan und zum ersten Mal am gestrigen Feiertag zum Essen in Saf und werden mit Sicherheit wieder kommen. Ich habe noch nie so zart gegarten Octopus gegessen. Es gibt eine tolle feste Karte und eine mit wechselnden Gerichten. Dazu eine schöne Auswahl an Wein - der Chardonnay den ich hatte war hervorragend. Portionen sind üppig, de Preisleistung super. Wir kommen wieder um auch die anderen kreativen mediterranen Gerichte auszuprobieren :-) ... wer allerdings ein italienisches Restaurant im deutschen Sinne mit Pizza & Pasta erwartet ist hier falsch - aber davon gibt es ja schon in Karlsruhe genug! Saf dagegen ist eine echte Bereicherung für die Karlsruher Gastronomie.

Wie schon die Überschrift sagt: wir waren hin und weg von unserem Besuch im SAF. Essen und Service waren außerordentlich köstlich und angenehm. Wir hatten zur Vorspeise Bruschetta, Vittelo Tonnato und Suppe. Das Vitello hatte eine außergewöhnlich leckere Kräuter-Soße als Auflage, die Bruschetta waren kreativ mit Frittata, Braten und Olivenpaste belegt. Auch die vegetarischen Vorspeisenteller, die wir dann als Hauptspeise bestellten, waren voller ungewöhnlicher Zutaten, ich glaube es waren Süßkartoffel-Plätzchen, die mir am besten schmeckten. Ich empfehle jedem einen Besuch. Zumal auch der Hauswein (Flasche für 13 Euro) sehr gut war.

Hier stimmt einfach alles: gemütliches und sehr geschmackvolles Ambiente, köstliches, überraschendes, wunderschön anzusehendes und noch besser zu genießendes Essen, warmherziger, aufmerksamer Service.Einfach ein Hochgenuss immer wieder. Ich war schon mehrere Male hier, bin immer wieder begeistert und kann es nur aus vollem Herzen empfehlen!!!! Sicher eines der am liebevollsten geführten Restaurants in Karlsruhe.

Wir kommen immer wieder und gerne hier her! Tolles Ambiente, zuvorkommende Bedienung, exzellente Küche!