Ant Flicka Kerkdriel

Je krijgt wel veel aandacht en een goed samengesteld menu en er zit wel lekker eten tussen. Maar dat rare schuim en zure gezonde salade en groente erbij is echt niet lekker. Dus als je lekker wilt eten ga hier vooral niet heen, maar als je van rare smaken houdt, veel aandacht en veel bediening dan kun je het overwegen. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 1 Service: 5 Atmosphere: 4

Wow! Wat een smaakexplosie is dit. Wat een prachtige zaak en wat een geweldig personeel. Service tot in de puntjes. Niet zomaar wijnen, maar net even wat anders en zo goed passend bij de gerechten. Filcka betekent meisje en is dus de derde dochter van de eigenaars. Echt een geweldige plek en ik ga zeker snel terug. Het eten is zo mooi en zo goed samengesteld en de smaken zijn ongelooflijk. Als ik meer sterren kon geven, had ik dat gedaan! Dit is echt een aanrader. Mooi terras en leuk uitzicht over de velden. Fraaie ruime parkeergelegenheid. De ontvangst is prettig. Super veel amuses en allemaal heerlijk. Perfecte wijnen, echt leuk om eens andere wijnen te proeven. De gerechten zijn geweldig en mooi gepresenteerd. Het interieur ziet er fantastisch uit. De toiletten zijn goed verzorgd. De service verdient echt een 10.

Het is zeker geen maandelijks tafereeltje maar heb nu wel een leuk aantal fine dining experiences bezocht. Dit is tot nu toe het aller BESTE restaurant waar ik ooit heb gegeten. Het personeel is exceptioneel. Van de timing, de attentheid tot de grapjes. Zeer goed aangepast aan de gast. Subliem. Het eten is ongelofelijk. De combinaties met zuur zijn ongekend. Echt een trade mark van de chef en is in ieder gang terug te vinden in diverse levels. Iedere keer verbluft. Tot aan de friandises aan toe. De wijn combinaties waren spot on. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

We zijn hier gekomen via Heerlijkl dineren. Het was een warme, zonnige dag, dus alle tafels werden buiten op het terras geserveerd. We begonnen de avond met 3 amusehapjes, die prima waren. Daarna volgde de Flicka '**** Mary', een frisse amuse van tomaat en bleekselderij. De eerste gang was Noordzeekrab met Thaise salade. Hier miste ik wat frisheid en de Thaise smaken mochten wat sterker naar voren komen. De textuur was ook een beetje weeïg en er had wat mij betreft meer krab in gemoeten. De heilbot met pompoen die volgde was daarentegen lekker en goed op smaak. De tussengang met het 63° ei en witte asperge was smakelijk, maar ik weet niet of de bereidingswijze van het ei daadwerkelijk iets toevoegt. De textuur van het eigeel plakt aan je tanden; een gepocheerd ei zou hier denk ik beter bij passen. Het hoofdgerecht met kalfsvlees was heerlijk: mals vlees en een mooie jus. Het garnituur voegde echter niet veel toe. Ik besloot af te sluiten met wat kazen in plaats van een zoet dessert. Ik kon hierbij aangeven welke soorten kazen ik wilde, wat heel fijn was! En nog leuker was dat er verschillende broden en chutneys bij werden geserveerd. Voor mij was dit een goede afsluiter van de maaltijd. De bijpassende wijnen waren prima; niet bijzonder, maar pasten goed bij de gerechten. Toch geef ik Flicka slechts 3 sterren. Het terras is kil en ongezellig, en de bediening is vriendelijk, maar maakt weinig echt contact. De gerechten zijn oké tot prima, maar niet echt spannend en missen soms een smaakelement. Daarnaast waren ze ook wat veilig. Vergeleken met andere sterrenzaken valt deze toch wat tegen.

Fenomenale smaakervaring. Je betaalt misschien wat meer, maar dan krijg je ook iets bijzonders. Elk gerecht is een verrassende combinatie van smaken en verfijning. Als je jezelf wilt verwennen, moet je zeker eens bij Flicka gaan eten. Een klein minpuntje? Er zaten hier en daar wat scheurtjes en vlekken op het behang. Dat kan (en voor die prijs: moet beter). Wat je moet kiezen? Gewoon het menu van de kok volgen. Hij heeft er niet voor niets een Michelinster mee verdiend... Neem ook een wijnarrangement erbij en bestel een taxi om weer thuis te komen! : Service: Eten ter plaatse Maaltijdtype: Diner Prijs per persoon: €100+ Eten: 5 Service: 5 Sfeer: 4 Aanbevolen gerechten: Kabeljauw met artisjok, langoustine, zwezerik.