Lo Sfizio - LAINO BORGO

Abbiamo prenotato una cena per la mattina, ma sin dal primo contatto telefonico siamo stati trattati con una maleducazione sconvolgente. Il titolare, con un atteggiamento sbrigativo e chiaramente infastidito, ci ha fornito informazioni in modo superficiale e imbarazzante. Quando abbiamo cercato di comunicare la presenza dei nostri due cani di piccola taglia, siamo stati liquidati in modo brusco e senza alcuna disponibilità, giustificando che non era il momento adatto poiché aveva clienti nel locale, aggiungendo che potevamo presentarci dalle 20:30 in poi. È assurdo che abbia risposto al telefono solo per interrompere la conversazione in modo così scortese. Sarebbe stato molto più professionale e rispettoso non rispondere affatto. Nonostante avessimo già portato i cani in passato e notando una chiara avversione del titolare nei loro confronti, tanto da sottoporci a un interrogatorio sui loro comportamenti, abbiamo deciso di dare un'altra possibilità al locale. Inoltre, la sera prima, un cameriere ci aveva rassicurato dicendo che non ci sarebbero stati problemi con i cani. Tuttavia, la situazione è peggiorata ulteriormente: siamo stati accolti con una scortesia inaccettabile. Il titolare, con un atteggiamento arrogante e privo di garbo, ci ha criticato per non averlo informato della presenza dei cani, ignorando completamente il fatto che ci aveva impedito di farlo, interrompendo la telefonata quella mattina. Anche quando abbiamo cercato di spiegare, ha continuato a insistere con un'arroganza fuori luogo, senza mostrare il minimo segno di comprensione o rispetto. Alla fine, esasperati dalla totale mancanza di cortesia e professionalità, abbiamo deciso di andarcene. È inconcepibile che un turista venga trattato in questo modo, lasciato senza possibilità di cenare in un luogo dove non ci sono alternative. Questa esperienza ha evidenziato che, nonostante la cucina possa essere buona, il totale disprezzo per il cliente e la mancanza di educazione del titolare rendono questo locale un luogo da evitare a tutti i costi. La cortesia e il rispetto sono qualità imprescindibili, e qui, purtroppo, sono completamente assenti.

Passeggiando per il borgo, eravamo alla ricerca di un ristorante che offrisse cucina tipica calabrese, e l'osteria Lo Sfizio è proprio il posto giusto! L'antipasto della casa è abbondante e saporito, il primo con salsiccia e porcini, preparato con pasta fresca fatta dallo chef, e il secondo è delizioso, con salsiccia tipica calabrese. Tutto è eccezionale. Il personale è gentilissimo. I vini e gli amari della casa sono di altissimo livello! Consigliatissimo! Servizio: Dine in.

Veramente fantastico! Cibo eccellente e proprietari straordinari.

Cucina tipica, ambiente accogliente e proprietario gentile. Abbiamo mangiato davvero bene. Consiglio vivamente questo locale.

- **Servizio**: cortese, anche se un po' stanco e confuso. - **Cibo**: l'antipasto misto servito su un piatto da pizza includeva: melanzana sott'olio, una fetta di crudo, una fetta di lonza, una fetta di soppressata, una mozzarellina ciliegina, una fettina di ricotta e tre mezzi pomodorini ripieni (povero a vedersi e a mangiarsi). Per i primi piatti c'erano solo due tipi di pasta (cortecce e maccheroni) con due sughi (salsiccia e funghi, sugo di ragù), entrambi sciapi (la salsiccia sbriciolata era poco presentabile). Ho assaporato il pane, che nonostante fosse sciapo, aveva un'ottima acidità ed era fresco. Ho apprezzato l'olio piccante portato con molta gentilezza, di cui allego foto. Potremmo tralasciare la questione del caffè (mai prenderlo in ristorante, ma eravamo di fretta). - **Ambiente**: il locale con fiori finti e copritavola di carta non mi piace, né mi piacciono i bicchierini di cartone per il caffè. Se chiedete il latte per macchiare il caffè, vi porteranno una mucchetta di ceramica, piuttosto kitsch ma anche pittoresca. Ringrazio per averci sfamato, ma personalmente non posso consigliare assolutamente questa osteria. Tuttavia, potrebbe essere una valida opzione come ultima risorsa, quando nessun altro ti risponde. Ancora grazie.