Vinoteca El Buchito - Langreo

Comida de calidad, materia prima de primera, platos muy cuidados. Trato especial, como en casa. Para volver y repetir!

Celebramos una cena con amigos las pasadas Navidades en este restaurante. Nosotros vivimos fuera de Asturias desde hace varios años y nos hacía ilusión volver y aún cuando sabemos que la lentitud en servir los platos ya puede considerarse marca de la casa, esperábamos que este aspecto hubiese mejorado un poco. Nadie pone en duda la calidad de los platos aunque se hicieron esperar pues el primero salió aproximadamente a la hora de haberlo pedido , lo que da lugar a una tediosa espera en la que uno lo intenta pero no acaba de entender la relación entre la tardanza en la elaboración del plato y el resultado del mismo , aunque sea inmejorable en sabor y presentación. Esta molesta situación se convirtió en desagradable cuando ya casi desde el primer momento una parte del grupo nos dimos cuenta de que tendríamos que cenar con el abrigo o la bufanda puestos , ya que una de las paredes del local presentaba una abertura de dimensiones considerables que dejaba pasar , sin impedimento alguno el frío de la calle al interior. Y finalmente la situación se convirtió en verdadero malestar cuando comentada tal situación al propietario todo ello de buenas maneras y sin ánimo alguno de polemizar , por supuesto éste nos comentó en un principio que se trataba de una avería en el sistema de calefacción que llevaba 3 años sin arreglar a pesar de sus quejas, según decía , concluyendo finalmente, cuando le comentamos que no era de recibo tener que cenar con el abrigo puesto, que para ser un restaurante que no tenía ninguna estrella Michelín tampoco estaba tan mal... Respuesta impertinente e improcedente donde las haya que indica que el propietario tristemente aún no ha entendido que un restaurante ha de cuidar la comida, la bebida y el resto de detalles la temperatura del local, entre otros.. pero sobre todo ha de cuidar y mimar al cliente pues sin clientes satisfechos no habrá estrellas Michelín ni opción a conseguirlas.

La atención, la cantidad y la calidad es excepcional. Un sitio que, sin duda, hay que visitar si vienes por La Felguera. 10/10

Ya hemos comido varias veces en este establecimiento y todas las veces la comida, la presentación y el trato ha sido de 10. Visita obligada en la Felguera!

Fuimos un grupo de 3 personas durante el mes de marzo a comer. El sitio es pequeño pero acogedor. Carta muy variada con productor diferentes: gyozas, tostas muy variadas, croquetas de sabores originales,... Salsas para el acompañamiento de algunas cosas que tomamos muy novedosas como una mermelada de fresa o una de citricos Para repetir sin duda!