La Cantina Del Mago - Latera

Abito a due passi da Latera e per scoprire questo locale ho dovuto aspettare che degli amici da fuori mi ci portassero. Il locale è situato nel centro storico di Latera. E' piccolo, rustico e molto accogliente. Così come sono accoglienti e simpatici i due gestori, Gino e Riccardo. Abbiamo preso un antipasto a testa (forse abbiamo esagerato-quello che si vede nella foto è la porzione per una persona), un assaggio di tre tipi di pasta (pici, lasagne e calamarata) e poi (anche se ormai eravamo già tutti pieni) due secondi (pancetta e porchetta ripiena da condividere). Devo dire che era tutto davvero buono, così come buono è stato il rapporto qualità prezzo. Assolutamente un posto da tenere presente quando si viene da queste parti.

Ottimo ristorante tipico della zona, prodotti del luogo, pochi coperti , ambiente molto familiare. Piatti casarecci preparati con cura, il menù varia in base alla spesa del giorno.

Trovato facendo il sentiero dei briganti in bici. Accoglienza sbalorditiva, un posto dove puoi sentirti subito a tuo agio, nel silenzio rilassante del paese. Si mangia benissimo, con un menù tipico e casereccio ma particolare. Bravissimi verrò a ritrovarvi presto! Grazie di cuore

Un ristorante favoloso dove ho cenato con amici. Il gestore e il suo staff sono molto simpatici e devo dire che la cucina è di altissimo livello. Ho mangiato antipasti misti, poi un assaggio di tre primi: strozzapreti con guanciale, maltagliati con cime di rapa salsiccia e provola piccante, tagliatelle con le spuntature. Per secondo una grande e ottima grigliata mista di maiale. Vino buono, grande cortesia ma soprattutto qualità della materia prima molto alta. Consigliatissimo. Ci tornerò!

Un piacevole scoperta, ottima la qualità delle pietanze e delle materie prime, come la gentilezza del titolare e del personale. Prezzi a dir poco ottimi. Torneremo!