Osteria Dell'oca Satolla - Laterina

C’è poco da dire, era tutto fantastico! L’ambiente è molto accogliente, personale cordiale e professionale, ed il menu proposto è tipico della cucina toscana. Ho avuto modo di assaggiare come antipasto il gran tagliere, alcuni tipi di primi (apprezzata la proposta fuori menù con i prugnoli, fungo primaverile e l’anatra in porchetta (una delizia! . Il rapporto qualità-prezzo è più che corretto, io con la mia famiglia ne siamo usciti più che soddisfatti.

Pici all'anatra strepitosi voto 10, pizza al prosciutto d'anatra voto 8 1/2, patate arrosto buone voto 7, dolce tortino cacao da rivedere, piccolo e non tanto di mio gradimento voto 5. Vino della casa voto 6. Location voto 9, serve l'Autan. Prezzo voto 6 , leggermente sopra la media, in due a mio avviso 10 euro in più. Da visitare nelle vicinanze la tenuta turistica di Ferragamo il BORRO. Nel complesso un ristorante da provare.

Davvero ottima cena! Curerei un poco più l’atmosfera che si respira, troppo silenzio durante la cena. Siamo stati sfortunati, non c’erano bollicine disponibili se non champagne, un poco più d’attenzione anche in questo senso. Ma i sapori succulenti delle pietanze ci hanno fatto dimenticare il resto.

Posto rustico e accogliente. Menù limitato ma con piatti con abbinamenti particolari che ti fanno venir voglia di provarli. Crostini ottimi, risotto con speck porcini e castagne davvero eccezionale e tagliatelle all'anatra buone anche se un po' scotte. La panna cotta con cioccolato bianco, nocciole, mandorle e caramello... Vabbè ho detto tutto. Prezzi nella media. Consigliato!

L'esperienza che ho avuto in questo locale è ineccepibile. Il menù racchiude pochi piatti per mantenere la freschezza della materia prima. È un richiamo alla vecchia cucina che ormai non è più presente sulle nostre tavole. Come il nome del locale indica, l'oca è il loro cavallo di battaglia. Il servizio è super efficiente e molto cordiale. L'osteria si trova in una zona di campagna molto bella e lo stesso locale è grazioso. I prezzi rientrano perfettamente nella media. Tornerò sicuramente all'Osteria dell'Oca satolla.