Bären - Laupen Be

Es war italienischer Monat, wir haben uns mit bester Küche aus Italien verwöhnen lassen. Alles frisch, herrlich im Geschmack und wunderschön präsentiert. Die Bedienung war super freundlich und humorvoll. Ganz besonders mochten wir das Sitzen unter den Bäumen im Garten Restaurant. Die Preise sind guter Durchschnitt und auch für ein kleineres Budegt hat es tolle Gerichte.

Schlechte Service, unsympathische Chefin, feine coupes aber: kleine Coupe= halbe kugle Glace, grosse Coupe= EINE kugle Glace..Preis-Leistung nicht fair!

Stets sorgfältig und fein zubereitetes, schön angerichtetes Essen, wobei neben bewährten Menus immer wieder auch neue Kreationen auf der Karte stehen. Die Portionen sind grössenmässig gerade richtig, das Preis-Leistungs-Verhältnis scheint mir tipptopp. Über Mittag ist das Buffet zum selber Schöpfen sehr empfehlenswert. Ein traditioneller Berner Gasthof, der sich seit Jahren durch konstante Qualität auszeichnet.

Der Bären Laupen ist mein absoluter Favorit in der Region. Das gutbügerliche Essen hat Gourmet-Qualität, trotzdem sind die Portionen gross und preislich höchstangemessen. Weisse Stofftischtücher und Servietten runden das ganze ab. Die Lüftung der schönen alten Gaststube verhindert auch bei offener Türe, dass Rauch in den Speisesaal gelangt. Dies gilt auch für die Tische ganz nahe an der Tür, was ich mit Erstaunen festgestellt habe. Der Bären ist ein alter familengeführter Gasthof, welcher sein traditions- und qualitätsbewusstsein nie verloren hat. Wie bei allen solchen Restaurants ist es aber auch möglich hinzugehen und sich mit dem Chef oder der Chefin wegen irgendeiner Kleinigkeit zu streiten, was sehr schade ist.

Gut gelaunt besuchen wir das Restaurant. Im Speisesaal werden wir immer wieder von Rauchschwaden im Nebenraum gestört. Dies ist zu Beginn auch kein Problem, da die Türe auf unser Nachfragen wieder geschlossen wird. Das Essen war lecker und frisch zubereitet. Die saignant bestellten Rindsfilet kamen à point, wurden jedoch problemlos ausgetauscht und waren dann perfekt. Als wir die Chefin fragten, ob die Tür zum Raucherraum wieder geschlossen werden könnte, wurden wir mit unfreundlichen Worten aus dem Restaurant geschmissen.....Danke nochmals dem Servicepersonal. Es tut uns Leid, dass sie den unfreundlichen Abgang (ohne Trinkgeld) miterleben mussten.Wir werden wohl nie wieder kommen.