Gottfried - Linz

We tried two appetizers: a black pudding moan and a “beuschel”, a traditional Austrian dish of liver, heart, lung and kidney, steamed in a red sauce with bayonet etc., My friend had a river fish (tender) and I went for a classic re-scarving- both were...delikiös. Almost no place to dessert, we shared a papal ham (now pancake with apricot jam), service was attentive and fast.

Austria is one of my favorite countries when it comes to winning and eating. Your kitchen is fantastic. Göttfried was no exception, I thought it was more on the pricy side. I had another nice evening with my business friends. The scavenger...was great!!!

Göttfried sollte man sich immer wieder einmal gönnen!küche sehr fein, bedienung sehr fein, ambiente sehr fein!

Die Betten sind angenehm. Die Zimmer sind auf einem sehr neuen Standart. Zimmer nachhinten heraus sind sehr ruhig. Gerade wenn am Sonntag Flohmarkt ist. Badezimmer fand ich schön schlicht und funktional. Daumen hoch!!

Sehr schöne Renovation wo auch Elemente der 50er Jahre behalten wurden, toll !Die Biere sowie der empfohlene lokale Weißwein, top !Die Pfifferlinge in Sahnesoße mit Hefeteigknödel, perfekt !Kartoffel- Feldsalat wunderbar !Die Wienerschnitzel mit losgelöster Panade waren nicht (mehr?) kross genug, das Fleisch trocken, haben sie in der Küche warten müssen ?Der Marzipanmantel der Kirschen ging wohl im Fettbad verloren ? Daß dies alles trotzdem dem Gast vorgesetzt wird passt zur deren selektiven Behandlung, muß man Hiesiger (oder hier Schlafender sein) um von (anzunehmenderweise) Frau Wirtin beachtet zu werden ? Persönlichen oder unpersönlichen Gästebezug, ist mir völlig Wurst, in dieser Preiskategorie ist diese Art von Bevorzugung jedoch völlig unprofessionell. Die 4 Punkte gehen an die junge Dame der Bedienung, wäre als Gastwirtin geeignet ...Nach einem Wolkenbruch wurde der Aussenbereich nicht mehr hergerichtet, was verständlich ist. Mit bestürzter Miene teilte mir der sehr k&k galante Ober mit, ich dürfe mein letztes Bier NICHT im Hof trinken. Bin natürlich raus, er hat mir sogar einen Sitzkissen gebracht wofür Dank !