Resto Casablanca - Lubin

Niedzielny obiad w Maroko Jeśli chcecie zasmakować prawdziwej, tradycyjnej kuchni marokańskiej to koniecznie musicie odwiedzić to miejsce. Niewielka restauracja w Lubinie prowadzona przez rodowitą Marokankę, która również jest szefową kuchni. Jej pasje i serce do gotowania czuć w każdym daniu. Na przystawkę zjadłem przepyszną zupę Harira z ciecierzycą, soczewicą, cebulą, pomidorami, selerem naciowym i natką pietruszki. Jej bogaty smak i wyjątkowy aromat już na starcie rozbudziły moje kubki smakowe i apetyt na dalszy ciag tej kulinarnej podróży. Na danie główne zamówiłem Tagin wołowy z warzywami, który również okazał się strzałem w 10. Tagin czyli gliniane naczynie w którym jest przygotowywana cała potrawa, trochę przypominające chorwacką pęknę. Mięso bardzo miękkie i dobrze doprawione w stylu marokańskim, warzywa równie miękkie i idealnie komponujące się z wołowiną. Cały obiad zakończyłem zieloną herbatą miętową po marokańsku, która była idealnym zwieńczeniem tej kulinarnej uczty. Niestety nie miałem miejsca już na deser wiec na prwno jeszcze tu będę wracał nie raz żeby to nadrobić. Serdecznie polecam wizytę w Casablance.

Cudowna kuchnia, przemiła obsługa, posiłki świeże bardzo aromatyczne typowe jak na kuchnię marokańską, prawdziwa uczta dla podniebienia, kawa i herbata to coś za czym będę tęsknić najbardziej, tagin i wiele innych pyszności które tutaj spróbowałam napewno skuszą mnie do odwiedzin raz jeszcze, dziękuję Houdi (właścicielce), polecam wszystkim którzy kochają Maroko i nie tylko, musicie tu zajrzeć koniecznie. Pozdrawiam całą sympatyczną ekipę Casablanki.

Takiego bukietu smaków nie znajdziesz nigdzie indziej. To co mistrzyni kuchni tworzy w swym geniuszu przekracza wszelkie wyobrażenia. Jeśli tylko możesz, skorzystaj z okazji i wstąp na posiłek.

Polecam !!! Jedzenie przepyszne. Obsługa miła i profesjonalna. Lokal przyjemny. Napewno wrócimy

Przepyszne Polecam ! Dzieci najedzone my również , kuchnia bardzo smaczna Obsluga tez bardzo kompetentna i bardzo uprzejma