Cousbox - Lyon

La première fois que j'ai mangé chez Cousbox c'était en mars, attiré par la déco.J'avais trouvé le couscous très bon mais franchement hors de prix pour de la restauration rapide, aussi qualitative soit-elle.J'y suis retourné au mois de juillet et c'est le jour et la nuit ! Les prix sont devenus hyper abordables (8,50 € pour un couscous viande ou végétarien + limonade maison). Les pâtisseries sont merveilleuses, et la déco toujours au top !Une très bonne cantine pour manger sain, bien et pas cher. Des choix végétariens nombreux mais je vous conseille quand même les boulettes. C'est une TUERIE.

L'établissent a été refait à neuf, le décor est lumineux et moderne. On s'éloigne du restaurant traditionnel et ça fait du bien! La cuisine ouverte au fond de l'établissement est affiché comme un gage de qualité et ce n'est pas ce point que je vais contredire! L'établissement reste tout de même chaleureux, et l'accueil est aimable.J'ai pris un couscous au poulet et j'ai été agréablement surpris! Je dois avouer que c'est une explosion de saveur. La cousbox pèse, il y a presque à manger pour 2. Tout est fait maison. Même l'harissa est un bonheur, il est doux et parfumé! Le gros point noir reste le prix. Je n'insinue pas que ce couscous ne mérite pas la somme de 17 euros mais une fois passé la barre des fatidiques des 15 euros, je réfléchis 2 fois avant de dépenser mon argent, surtout lorsque c'est pour manger rapidement. C'est dommage car je doute pas que c'est une adresse où j'aurais pu avoir mes habitudes. Il y a juste une contradiction entre la prix et le format.J'avais pour habitude de manger de très bon couscous sur Paris aux alentours de 10-12 euros, mais je dois reconnaitre que les vôtres sont bien meilleurs!. Faîtes nous savoir si vous arrivez à baisser votre prix aux alentours de 13-14euros et je suis persuadé que vous élargirez votre groupe d'habitués!

Habituée de l'ancien restaurant je me suis rendue dans le nouveau. Et là ! Hallucination totale ! Si le cadre est bien plus chouette et plus moderne il faut le reconnaître, rien ne justifie l'enflamment des prix ! 17 euros pour un couscous végétarien c'est tellement hors de prix ! Grosse grosse déception, surtout quand le couscous est le plat du partage par excellence. Je me suis rabattue sur un couscous crudités, plus abordable en prix (10.50 E tout de même avec une salade d'entrée) mais ce n'était clairement pas ce que je voulais manger à la base. qui plus est le résultat n'était pas foufou. Je n'y remettrai plus les pieds, tout comme l'ensemble de mes collègues de bureau. C'est dommage.

Ce restaurant était une référence, l'endroit où j'allais chaque semaine pour trouver une cuisine familiale, authentique et très bonne. Depuis la rénovation du restaurant, et en dépit de ce que m'avaient dit les gérants, la déception est grande. Soit disant, la cuisine devait rester la même. Dès la réouverture, je me suis empressée de retrouver le bon couscous avec quelques amis et quelle ne fut pas notre surprise : le prix et la qualité ne vont plus de paire ! Le prix a augmenté et franchement, la qualité a baissé. Pourtant, les gérants m'avaient dit que les recettes seraient les mêmes.... Il est tout à fait normal de réajuster les prix suite à une rénovation, or là c'est démesuré. J'osais espérer que cette expérience était due à la malchance. Je retente donc pour aller chercher mes gâteaux préférés. Quelle stupeur de ne plus retrouver les halvas, loukoums et gâteaux au miel qui étaient une vraie réussite !!!! On m'explique que le restaurant a monté en gamme... Ce que je vois : une offre plus restreinte, des prix plus hauts, une cuisine moins gourmande, et des portions quasiment divisées par deux pour les desserts.. Dommage pour eux, ils ont perdu une cliente fidèle !

Je m'y suis approvisionné en couscous à emporter avant les travaux et j'ai toujours été satisfait. Dernière visite après réouverture : déception. Le couscous n'avait pas vraiment de gout et servi avec trop peu de sauce. L’idée de ne pas proposer en standard les couscous classiques (poulet, merguez, agneau) n'est bonne que si ce qui est proposé à la place est bon. Là, insipide et sans saveur et donc trop cher. Espérons un retour aux valeurs sures afin de pouvoir y revenir les yeux fermés comme avant.