Marcano - Madrid

Una cocina extraordinaria, mercado y basado en la calidad del producto. muy amable aconsejarle y explicar todo. carta de vino a la altura de la cocina. Te darán lo que quieras si no decides. El pez me pareció magnífico y los que no encuentras en tantos lugares. los corazones de las alcachofas para morir.

El servicio ofrecido por Marcano es una profesionalidad cercana y excelente. el producto es de primera calidad y la elaboración muy cuidadosa, así como su selección de vinos. Te hacen sentir como en casa. por todas estas razones y porque David se divierte con su comida, música y comentarios, solemos ir.

Nos encantó la visita a este restaurante para el cumpleaños de mi suegro. está en una de las zonas más animadas de madrid, y hacer una cocina muy honesta y rica. Aunque todo era muy rico (assilla, caballería de pijales) el arroz con conejo (temporada) y el carril que nos servía individual. el servicio muy cercano y adecuado y nos deja nuestro tiempo para disfrutar. precio de calidad muy bueno, vamos a volver!

Los platos que probamos correctamente excepto el huevo en coco y foie, que fue pasado de sal y con exceso de aceite, para mejorar el servicio con sotantial.

Marciano es uno de los mejores restaurantes de la zona, David su dueño a parte de cocinar que te mueres, es encantador. Tiene un calidad- precio muy buena. Si vais en temporada, el huevo con trufa es para ponerle un piso. Te sorprenderá y ¡ojo! Que el tamaño engaña.