Pizzeria La Locanda Degli Svevi

Siamo fermati a pranzo durante un'uscita domenicale con amici a Manfredonia. Il ristorante è abbastanza fuori mano e difficilmente trovabile, ma su consiglio di persone del posto abbiamo deciso di provarlo. Appena arrivati, abbiamo chiesto di mangiare fuori nella veranda per goderci la bella giornata, ma ci è stato detto che era tutto prenotato, nonostante alcuni tavoli vuoti ci fossero ancora, ed erano quasi le 14:00. La sala interna era abbastanza angusta. Abbiamo ordinato degli antipasti della casa abbastanza costosi (24 €) e deludenti, un buon primo di mare, un vino della casa e un dolce. Il servizio è stato molto lento, con più di 50 minuti di attesa tra gli antipasti e il primo piatto. Il personale era gentile e professionale, ma non è riuscito a compensare il resto. Il conto finale è risultato decisamente alto rispetto alla qualità del cibo, circa 50 € a testa. Un'altra nota negativa riguarda i tavoli esterni che erano stati dichiarati prenotati e sono rimasti vuoti, dimostrando che come stranieri abbiamo ricevuto un trattamento di serie B. Non lo consiglierei, poiché l'offerta in questa città è molto ampia e sicuramente di qualità migliore.

Un ristorante in cui ero stato in passato e non volevo tornare, ma gli amici hanno insistito e sono rimasto positivamente sorpreso dai cambiamenti. L'ambiente è più tranquillo e i camerieri nella sala interna sono nettamente migliori di quelli che gestivano la sala all'ingresso, alcuni dei quali scherzavano tra di loro e parlavano in dialetto con i clienti. Mi scuso se sono pignolo, ma per me la professionalità è tutto! Nella sala interna ho trovato un cameriere con gli occhiali, giovane e gentile, e una cameriera molto preparata e attenta alle richieste dei clienti. Non c'era la confusione che avevo notato durante la mia visita precedente. Il cibo è di qualità. L'unico piccolo difetto è che se un cliente lascia le posate sul piatto, queste dovrebbero essere sostituite e non riutilizzate sporche. Spero che questo errore non accada spesso. Anche i proprietari sono gentili e tranquilli. In definitiva, la serenità e l'ordine ripagano sempre e sono contento di tornare in questo locale.

Dalla prenotazione, poi al momento dell'arrivo sul posto finalmente al conto, tutto il personale è sempre stato attento alle nostre allergie e intolleranze alimentari. Credo sia meglio prenotare. e come potete vedere dalla foto, anche lui meritava la scarpa. Grazie mille ancora a tutti.

Un po 'difficile da ottenere là, qualità indiscutibile, materie prime di qualità, conduzione familiare, personale molto gentile, cucina e un piccolo servizio lento alla camera piena, per tornare in giorni non festivi.

Premesso che la posizione va corretta (fatto), infatti il locale si trova all'interno di un vecchio casale in fondo alla stradina che si dirama dalla fine di via d'Azeglio. Passiamo quindi a disquisire sul concreto. La quinta stella potrebbe scattare nel momento in cui la proprietà perfezionerà l'accesso con magari un cartello ed il parcheggio per adesso sterrato e selvaggio; l'interno del locale si presenta un pò stretto e spoglio, ma in compenso la qualità del cibo è veramente molto molto alta. Consigliatissimi gli antipasti caldi e freddi di mare con una chicca la parmigiana di mare, patatine fritte buonissime ed abbondanti, speciale la torta di cocco, eccellente l'impepata di cozze all'uso antico. Unica nota negativa un conto leggermente al di sopra delle aspettative, ma che rispecchia quantomeno la qualità del cibo, non sicuramente la velocità del servizio. Tutto sommato avrei dovuto dare come prima volta tre stelle, ma considerando che dopo essere stati rimbalzati da oltre 10 locali, in pieno Sabato sera di agosto questo locale ci ha accolto a braccia aperte con gentilezza, cortesia e qualità, si sono meritati a pieno la quarta stella. Consigliatissimo ci tornerò sicuramente.