Carrecalzada - Melgar de Fernamental

Veníamos de viaje y encontramos este restaurante por las opiniones de Tripadvisor y, la verdad, todos los elogios están justificados. De primero elegimos una ensalada de calabacín, diferente a una ensalada típica y muy rica. De segundo un cuarto de lechazo, espectacular, no hacía falta ni cuchillo de lo tierno y lo bien asado que estaba. Para terminar, mousse de limón, también muy rica. Además de lo buena que estaba la comida, destacar la amabilidad del personal y la tranquilidad del sitio. Para repetir.

Espectacular cocina en mayúsculas de la mano de un profesional de altos vuelos por el excelente cordero al horno, se deshacía al cortarlo como si fuera mantequilla, verduras tiernísimas, un escabeche de película y una tarta de nata auténtica, espesa y bien batida. Y un Ribera de Duero exacto para acompañar el suculento manjar. Lo encontramos por esta página y el local, la tranquilidad y la ubicación al lado del canal de Castilla nos encandiló. Y por supuesto el servicio, esmerado y dedicado!!!Relacion calidad precio excepcional, no llega a 40 euros pp. No lo duden , volveremos, dedicación y alta calidad, cosas difícil de encontrar en estos tiempos!!!

The location is amazing, next to the canal. The food is very good, the vermouth is worth trying and the staff is friendly and helpful. You could also buy tickets for a boat trip ib the canal.

Muchas veces me encuentro sitios con puntuaciones altas que no comprendo, y otras, como es este caso, puntuaciones bajas nada merecidas. Otro de esos descubrimientos más o menos al azar. Comida especial, muy sabrosa, un lugar en un entorno precioso, y servicio excelente. Es un antiguo granero al lado del canal de Castilla totalmente reformado, sitio muy tranquilo. Una carta extensa, con cositas fuera de lo normal, pero con comida tradicional. Pedimos de primero unas croquetas de ediles, sabrosas, y una ensalada canal, ensalada de calabacín con queso, tomate seco y salsa pesto, muy muy sabrosa. De segundo unas manos de cerdo a la brasa, deliciosas, y costilla de vaca a baja temperatura, muy jugosa y sabrosa, de 10. De postre mus de limón, diferente a lo que he probado, pero muy bueno. Un lugar para repetir sin lugar a dudas

Comimos cuatro amigos. Compartimos unas verduras a la brasa, excelentes. Después cada uno su plato: dos elegimos caricos con careta, plato de legumbre fina, bien guisada. Otros, manos de ministro a la brasa y codillo; muy bien, especialmente el codillo Para terminar, tiramisú y tarta de queso. Ambos postres nos gustaron mucho; la tarta recién hecha, templada. El cocinero pendiente en todo momento. El servicio rápido y amable