Bachour - Mérida

La comida no estuvo bien, el servicio no fue malo pero tampoco excelente. Lo único que realmente valió la pena fueron los postres, como era de esperarse.

¡Sus desayunos son excelentes! Uno de nuestros lugares favoritos. ¡El pan relleno de Ferrero o el de manzana son deliciosos!

El pan es lo mejor, la comida es excelente, el precio es un poco elevado, pero la calidad de los alimentos, el sabor y el servicio lo compensan.

El mesero se tardaba un poco en atendernos, pues la mesa que nos asignaron era una de las del final

Al parecer hubo cambio de chef o cambio en sus recetas. Ahora utilizan muchisima mantequilla para cocinar y eso a los chilaquiles les da un sabor de platillo de Estados Unidos y que no esperas en México. También al avocado toast solo le pusieron queso a una porción. El hecho de que el personal usaba cubrebocas a pesar de ya no ser obligatorio era un plus. Consideraba Bachour como mi mejor restaurante de desayuno pero ahora considero solo darle una oportunidad mas para ver si los alimentos los preparan como antes.