Nudo Negro - Mexico City

Este restaurante de los chefs daniel ovadía y Salvador Orozco es un viaje a través de varias cocinas que vienen de México y llegan a Japon, Malasia, francia, aglaterra, spain y más. ingredientes raros en exquisitos platos como apakua de frijol con pulpo y chilacayota empanizado con vinagre de haba tonka o los tacos de carne con queso de gato de monterrey y salsa de eschiracha son un agasajo. La carta cambiará constantemente para probar diferentes manjares. el postre recomendado es el cous cous bug con helado de gloria con gato Daniel, dulces cremosos y reducción de café. la foto de un hombre que tomó alex vera y que llustra el lugar casual y contemporáneo es hermoso.

Un restaurante altamente recomendable, la comida con un sabor increíble, las bebidas igualmente deliciosas, y el personal que atiende de manera excepcional. El chef y los cocineros demuestran una calidad impecable en su trabajo, la atención que recibes desde que llegas te hace sentir cómodo. Definitivamente uno de mis lugares favoritos. ¡Felicidades a todo el equipo!

Fui con mi pareja al Menú degustación y vale cada centavo!! La comida está deliciosa, las porciones son adecuadas, el menú tiene excelente armonía entre los platillos, el servicio de todos los meseros es cálido, alegre y atento. Sin duda alguna la mejor experiencia gastronómica que he tenido!!

Las costillas de res son buenísimas, buena coctelería y excelentes personas trabajando. Me quedó a deber el aguachile negro, muy salado y creo que funcionaria mejor una temperatura más baja en el pescado; lo comenté con el chef y recibió la retroalimentación de manera muy humilde. ¡Tienen mucho potencial! No dejen pasar los comentarios constructivos.

Un lugar muy original, la comida es muy rica y la bienvenida muy especial te llevan a visitar la cocina para probar algo con la explicación del chef