Burger Bistro Middelburg

Goede service en lekker goed eten allen weinig tot geen sfeer

Het is heel simpel. Voor een goede burger heb je maar twee dingen nodig: goed vlees en een goede bereiding. De burger more heeft dit allebei! Heerlijke burger gegeten met verse ingrediënten. Interieur en eigenaar hebben wat industrieels/ hipsterachtigs . Voor een goede burger kun je hier zeker terecht! Afhalen is ook mogelijk

Het ziet er uit als een Franse bistro, met Frans klinkende gerechten (Chien Chaude, haha! en met Franse wijntjes!Maar wel met Amerikaans voedsel: die hete hond dus, of pulled pork (excusez-moi: 'porc ' , of een hamburger. Die had eigenlijk dan Steak Haché moeten heten, maar dan denkt men wellicht dat ze steaks of hachee serveren.Enfin. Gelukkig doet niets meer denken aan de vorige entrepreneur van dit etablissement (goh, ik ga er bijna Frans van praten! . De iets oudere Middelburger weet wel wat ik bedoel ;

Vandaag was ik in deze nieuwe zaak.Vriendelijke ontvangst, een een burger zoals ik nog nooit heb gegeten, zo lekker! Men kan zelf bepalen wat er op komt.Nog een heerlijk glas wijn of een biertje erbij en je kunt je kunt er weer tegen.Niets dan lof!!

Een burger van beef mag natuurlijk rood zijn vanbinnen. Rauw mag eventueel ook mits het goed vlees is. Daarom heb ik er tijdens het nuttigen van mijn hamburger niets van gezegd. Wie zulke rauwe hamburgers serveert zal er toch wel zeker van zijn dat zijn product vers is? Dit heb ik snachts moeten bekopen. Helaas de hele god ganse nacht op het toilet gespendeerd.