Modica Bistrot

Durante il soggiorno con la mia compagna non pensavamo di cenare in hotel, ma siamo stati attratti dalla gentilezza del personale, e con sorpresa abbiamo avuto modo di gustare le ottime pietanze tradizionali rielaborate con semplicità. Dopo la piacevole sorpresa della prima notte di permanenza, abbiamo optato di cenare sempre al bistrot dove anche qui l'acqua e il coperto non si paga, il rapporto qualità prezzo è stato ottimo, il servizio molto gradevole, attento cortese e mai invadente. Complimenti a tutti

Location poco invitante per il contesto esterno. Interni arredati in chiave moderna tecno come l'hotel annesso. Mise en place essenziale. Menù corto ma completo. Crudite di gamberi di Mazara abbinata a burrata e pomodorini piacevolissima. Petali di salmone affumicato con mozzarelline un po' banali. Zuppa di ceci con cubetti di maialino ed erbette...intrigante l'idea ...ma l'assieme poco legava. Servizio puntuale e cortese ma le proposte dovrebbero essere meglio illustrate. Regole covid applicate con diligenza.

Sono andata con amici al Modica bistrot in occasione di un evento. All 'ingresso troviamo il direttore addetto a far pagare la quota di ingresso di 15 € per l 'evento. Tocca a me, presento la mia carta di credito e mi riferisce che non è possibile pagare con la carta (chissà cosa direbbe la finanza eh? , ben consapevole del decreto n. 152/2021 che recita testualmente: «A decorrere dal 1° gennaio 2022, nei casi di mancata accettazione di un pagamento, di qualsiasi importo, effettuato con una carta di pagamento si applica nei confronti del medesimo soggetto la sanzione amministrativa pecuniaria del pagamento di una somma pari a 30 euro, aumentata del 4 per cento del valore della transazione per la quale sia stata rifiutata l’accettazione del pagamento». Bene, quindi chiedo come sia possibile non poter pagare con la carta e soprattutto (trovandomi sprovvista di contanti chiedo quale sarebbe stata l 'alternativa, la risposta MOLTO CARITATEVOLE del direttore è stata la seguente: Niente! Glieli devo prestare io 15€? . Non fosse che non volevo rovinare una serata tra amici, il finale di questa storia sarebbe stato molto diverso, quanto invece sono dovuta andar via a prelevare. Ho chiaramente ringraziato il direttore per la carità non necessaria. : Il resto dello staff ha alzato il livello, ma basta una mela marcia per non tornare mai più.

Ho cenato 2 volte in questo ristorante dell'albergo. Premetto che di solito sono sempre un po' diffidente dei ristoranti negli hotel, ma devo dire che loro mi hanno subito conquistato con il menu'. Una carta che guada alla tradizione siciliana ma con idee innovative degne dei migliori ristoranti stellati. Carni rosse e bianche, pesce e tante alternative anche per chi vuole mantenersi leggero. Stupenda la carta dei vini, con una selezione dei migliori rossi e bianchi del territorio e di tutta italia. Una menzione speciale per il servizio, impeccabile e discreto, che sa consigliare e predisporre bene il cliente verso la migliore esperienza.

Bistrot del Modica Boutique Hotel. Menù del giorno o alla carta di ottimo livello con piatti cucinati bene e della cucina ragusana rivisitati in chiave Moderna. Buona carta dei vini (anche al calice) e ottima scelta dei cocktail per l’aperitivo serale.